Skip to content

Bento Boxes: Ο νέος τρόπος για να ετοιμάσετε ένα ορεκτικό, πράσινο και υγιεινό κουτί γεύματος

Πάνε οι μέρες των βαρετών σάντουιτς! Πείτε γεια στα «bento boxes», τον διασκεδαστικό και πρακτικό τρόπο για να ετοιμάζετε ορεκτικά, πράσινα και υγιεινά γεύματα για όλη την οικογένεια. Τα κουτιά Bento είναι η ιαπωνική απάντηση στα γεύματα σε πακέτο. Αποτελούνται από πολλά διαμερίσματα, ένα για κάθε μέρος του γεύματος.

Τα όμορφα κουτιά bento θεωρούνται σχεδόν τέχνη στην Ιαπωνία. Ο υπόλοιπος κόσμος υιοθετεί γρήγορα αυτόν τον βολικό τρόπο για να ετοιμάζεις ένα ορεκτικό γεύμα στο γραφείο, στο σχολείο ή απλά όταν κυκλοφορείς. Το φαγητό παρουσιάζεται μαζί με ελκυστικό τρόπο. Η επιλογή μπορεί να περιλαμβάνει μια σαλάτα ζυμαρικών, μερικά μπαστουνάκια λαχανικών ή φρούτων, ένα κουσκούς ή φρουτοσαλάτα, ένα γιαούρτι ή ρυζόγαλο. Οι πιθανότητες είναι ατελείωτες!

Το μεσημεριανό είναι πιο λαχταριστό όταν φαίνεται το ίδιο την ώρα του μεσημεριανού με την πρώτη προετοιμασία είτε το πρωί είτε το προηγούμενο βράδυ. Η τοποθέτηση του φαγητού σε ξεχωριστά διαμερίσματα προστατεύει το φαγητό από μώλωπες, συνθλίψεις ή ανάμειξη. Τα παιδιά είναι πιο πιθανό να τρώνε τα φρούτα και τα λαχανικά τους εάν δεν σερβίρονται σε ξεχωριστό διαμέρισμα.

Τα κουτιά Bento είναι επίσης καλύτερα για το περιβάλλον και συμβάλλουν στη μείωση των απορριμμάτων. Καθώς όλα μπορούν να τοποθετηθούν στο ίδιο κουτί, δεν χρειάζεται αλουμινόχαρτο ή σελοφάν που είναι δύσκολο να ανακυκλωθούν. Το γιαούρτι, για παράδειγμα, μπορεί να αγοραστεί σε μεγαλύτερο δοχείο – ευκολότερο στην ανακύκλωση και καλύτερη αξία για αγορά – και να το τοποθετήσετε κατευθείαν στη θήκη του μεσημεριανού κουτιού.

Ένα κουτί bento είναι επίσης το κλειδί για ένα υγιεινό κουτί μεσημεριανού γεύματος. Το μεσημεριανό είναι ένα πολύ σημαντικό γεύμα και πρέπει να παρέχει το ένα τρίτο της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων του παιδιού. Τα προσυσκευασμένα τρόφιμα συχνά υπερβαίνουν τη μέγιστη σύσταση για αλάτι και ζάχαρη και περιέχουν επίσης συντηρητικά και πρόσθετα. Με τις ξεχωριστές θήκες τους, τα κουτιά bento επιτρέπουν στις οικογένειες να έχουν μεγαλύτερη ποικιλία σπιτικών φαγητών στο συσκευασμένο μεσημεριανό τους γεύμα. Ακόμη και τα υπολείμματα μπορεί να είναι πεντανόστιμα στα παιδικά μεσημεριανά κουτιά.

Το τέλειο κουτί μεσημεριανού γεύματος πρέπει να είναι ελκυστικό, ισορροπημένο και ποικίλο. Υπάρχει χώρος στο μεσημεριανό κουτί για υδατάνθρακες ή άμυλο για απελευθέρωση ενέργειας όλη την ημέρα, μερικές μερίδες φρούτων ή λαχανικών. κρέας, ψάρι ή άλλες πρωτεΐνες και μερικά γαλακτοκομικά. Το κουτί μπορεί στη συνέχεια να τοποθετηθεί σε μια μονωμένη τσάντα μεσημεριανού γεύματος μαζί με ένα μπουκάλι νερό ή χυμό για να παραμείνει δροσερό μέχρι την ώρα του μεσημεριανού γεύματος.

Τα κουτιά Bento σάς επιτρέπουν να ετοιμάζετε νόστιμα, πράσινα και υγιεινά γεύματα, όχι μόνο για παιδιά αλλά και για ενήλικες.