Skip to content

5 Ιδέες για υγιεινό πρωινό

Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Ένα υγιεινό πρωινό θα βελτιώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, θα ενισχύσει το μεταβολισμό και θα μειώσει την επιθυμία να καταναλώνετε σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι μελέτες τώρα αποδεικνύουν ότι οι άνθρωποι που τρώνε ένα υγιεινό πρωινό είναι πιο αδύνατοι από εκείνους που παραλείπουν το πρωινό.

Παρακάτω είναι 5 ιδέες για πρωινό υγείας που μπορείτε να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε σήμερα:

1. Σούπερ-γρήγορη ομελέτα: Συστατικά: 2 αυγά, 2 ουγγιές μπέικον γαλοπούλας σε κύβους και ¾ φλιτζάνι ψιλοκομμένο σπανάκι. Μέθοδος: Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν και να αφρατέψουν. Προσθέστε το μπέικον και το σπανάκι και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν καλά όλα τα υλικά. Τοποθετήστε τα συστατικά σε ένα μπολ που είναι κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για ένα λεπτό, προσθέστε μια φέτα τοστ ολικής αλέσεως και έχετε ένα τέλειο πρωινό για να ξεκινήσετε τη μέρα σας.

2. Smoothie φράουλας: Τα smoothie ετοιμάζονται γρήγορα, εύκολα και είναι υπέροχα όταν πρέπει να σηκωθείτε και να φύγετε. Υλικά: 1 φλιτζάνι γάλα με μειωμένα λιπαρά, 1 φλιτζάνι φράουλες, ½ φλιτζάνι γιαούρτι και 4 παγάκια. Εκτέλεση: Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ σε δυνατή φωτιά και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίξτε στο αγαπημένο σας φλιτζάνι και απολαύστε.

3. Lean Mean Veggie And Cheese Wrap: Τα wraps είναι γρήγορα, υγιεινά και ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Υλικά: 1 τορτίγια αλευριού, 1 φλιτζάνι μαγειρεμένα ανάμεικτα λαχανικά της επιλογής σας, 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί τσένταρ χαμηλών λιπαρών. Τρόπος: Στρώνετε την τορτίγια σε ένα πιάτο και απλώνετε από πάνω το τυρί. Ψήνουμε την τορτίγια στο μικροκύματα σε μέτρια φωτιά για 40 δευτερόλεπτα. Προσθέτουμε τα λαχανικά, τυλίγουμε την τορτίγια και τρώμε όσο είναι ζεστά.

4. Γρήγορη φρουτοσαλάτα και γιαούρτι: Η φρουτοσαλάτα και το γιαούρτι θα έπρεπε να βρίσκονται στην κορυφή της λίστας ως το αγαπημένο πρωινό όλων των εποχών. Υλικά: 1 μικρή μπανάνα, 1 μικρό μήλο, ½ φλιτζάνι ανάμεικτα κατεψυγμένα μούρα και 1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι βανίλιας. Εκτέλεση: Κόβουμε σε λεπτές φέτες τη μπανάνα και το μήλο και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέστε τα μούρα και ανακατέψτε τα υλικά μαζί. Γεμίστε τη φρουτοσαλάτα με το γιαούρτι βανίλια και απολαύστε.

5. Σπιτικό μούσλι: Χαμηλό σε λιπαρά, πλούσιο σε φυτικές ίνες και φτιαγμένο ακριβώς όπως σας αρέσει. Συστατικά: ½ φλιτζάνι ελαφρά ψημένη βρώμη σε ρολό, 1 κουταλιά της σούπας ηλιόσπορους, 1 κουταλιά της σούπας παχουλές ζουμερές σταφίδες, ¼ φλιτζάνι αποξηραμένες τσιπς μπανάνας και ανανά, ¾ φλιτζάνι γάλα με μειωμένα λιπαρά. Εκτέλεση: Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε το γάλα και ξεκινήστε τη μέρα σας με τον σωστό τρόπο.

Τώρα έχετε 5 υγιεινά πρωινά για την εβδομάδα εργασίας σας. Κάθε μία από τις συνταγές διαρκεί λίγα μόνο λεπτά για να προετοιμαστεί. Ένα υγιεινό πρωινό είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα και να ενεργοποιήσετε τον μεταβολισμό σας.