Skip to content

Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά Smoothie – Συνταγές για το βάρος συνειδητό

Όταν πηγαίνετε σε ένα κατάστημα smoothie, είναι πιθανώς επειδή θέλετε κάτι που να είναι υγιεινό και ταυτόχρονα με χαμηλά λιπαρά, σωστά; Αλλά είστε σίγουροι ότι παίρνετε την αξία των χρημάτων σας; Αυτό υποστηρίζουν οι υποστηρικτές κατά του smoothie. Το smoothie με χαμηλά λιπαρά θεωρείται από ορισμένους κριτικούς ως απλώς ένας μύθος, δηλώνοντας ότι λόγω της πρόσφατης ανόδου και της φήμης τόσων πολλών εταιρειών smoothie, θεωρούν ότι ένα smoothie είναι χαμηλό σε λιπαρά και το αδυνάτισμα είναι απλώς μια μόδα.

Ενώ μπορεί να είναι αλήθεια ότι ορισμένα από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή smoothie είναι λίγο πιο ψηλά όσον αφορά τις θερμίδες σε βάρος, είναι επίσης αλήθεια ότι αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ορισμένα smoothies διαφημίζονται ως χαμηλά σε λιπαρά – επειδή Τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στο εν λόγω smoothie είναι στην πραγματικότητα, χαμηλά λιπαρά.

Ένα smoothie με χαμηλά λιπαρά αποτελείται συνήθως από μόνο φρούτα (συνδυασμός φρούτων και λαχανικών), λίγο γάλα με χαμηλά λιπαρά ή αποβουτυρωμένο και λίγο πάγο. Μερικές φορές, το αποβουτυρωμένο γάλα μπορεί να αντικατασταθεί ή να αντικατασταθεί από βανίλια με χαμηλά λιπαρά ή απλό γιαούρτι (πράγμα που είναι καλύτερο, καθώς το γιαούρτι έχει καλά βακτήρια που βοηθούν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων και βοηθούν το πεπτικό σύστημα να κάνει το δικό του). Είναι ένα ανάμεικτο ρόφημα, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι θα πεινάσετε – ένα smoothie σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι περισσότερο, μειώνοντας τη λαχτάρα σας για ένα περιττό σνακ.

Για να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε ένα υγιεινό smoothie, είναι συνήθως καλύτερο να το κάνετε μόνοι σας. Δεν είναι χρονοβόρο όπως πιστεύουν άλλοι. Επίσης, η χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά δεν σημαίνει απαραίτητα ότι αφήνει άσχημη γεύση στο στόμα, κυριολεκτικά.

Ακολουθούν μερικές συνταγές που σίγουρα θα σας κάνουν να παρασκευάζετε smoothie για μια ζωή:

– Για τους λάτρεις των μούρων: Ανακατέψτε το ένα τέταρτο φλιτζάνι από το καθένα – φρέσκα βατόμουρα, βατόμουρα και φράουλες, 1 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά βανίλια (ή απλό), μισό φλιτζάνι τριμμένο πάγο και ένα τέταρτο φλιτζάνι με χαμηλά λιπαρά γάλα σόγιας βανίλια. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σερβίρετε αμέσως.

– Για τους λάτρεις των δυνατών smoothie: Ανακατέψτε 1 ώριμη μπανάνα (κατά προτίμηση κατεψυγμένη), ένα τέταρτο φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού, 1 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά βανίλια, 1 φλιτζάνι τριμμένο πάγο και ένα τέταρτο φλιτζάνι φύτρο σιταριού. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Γαρνίρετε με μερικά ροδάκινα και/ή φέτες μπανάνας σε φέτες και πασπαλίζετε από πάνω ένα κουταλάκι του γλυκού ή 2 φύτρο σιταριού.

– Για τον λάτρη της «καφεΐνης αλλά και της υγείας»: Βράζετε 3 φακελάκια πράσινου τσαγιού πάνω από μισό φλιτζάνι βραστό νερό για όχι περισσότερο από 5 λεπτά. Αφαιρέστε τα φακελάκια τσαγιού. βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει. Συνδυάστε δροσερό πράσινο τσάι, μισό φλιτζάνι παγωτό πράσινο τσάι χωρίς λιπαρά (ή παγωμένο τόφου), μισό φλιτζάνι γιαούρτι χωρίς λιπαρά (ή απλό) και μισό φλιτζάνι φρέσκα σμέουρα (ή φράουλες) στο μπλέντερ . Επεξεργάζεστε μέχρι να ομογενοποιηθούν και σερβίρετε αμέσως. (Σημείωση: Πίνετε το πρωί για να είστε ξύπνιοι και όχι κατά τη διάρκεια της νύχτας για να μην έχετε αϋπνία.)