Skip to content

Υγιεινή χορτοφαγική δίαιτα για απώλεια βάρους

Η απώλεια βάρους είναι ένας στόχος που πρέπει να επιτευχθεί με την κατανάλωση υγιεινών τροφών με σωστή διατροφή και ρυθμισμένη πρόσληψη θερμίδων, αλλά τι γίνεται αν είστε χορτοφάγος; Σε σχέδια διατροφής για απώλεια βάρους, ένας χορτοφάγος πρέπει πραγματικά να προσέχει τι καταναλώνει, επειδή οι χορτοφάγοι συνήθως καταναλώνουν λιγότερες ποσότητες πρωτεΐνης που γενικά κερδίζουν από ζωικά προϊόντα όπως τα ψάρια και το κρέας. Το βάρος είναι βαρύτερο για τους vegans, των οποίων τα γεύματα πρέπει να στερούνται εντελώς προϊόντων που σχετίζονται με ζώα, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος και του αυγού.

Εάν είστε χορτοφάγος και θέλετε να χάσετε βάρος, πρέπει να είστε προσεκτικοί στην οργάνωση του καθημερινού σας προγράμματος μενού. Βεβαιωθείτε ότι κάθε γεύμα σας παρέχει σωστή διατροφή ενώ ταυτόχρονα σας περιορίζει από το να τρώτε υπερβολικές θερμίδες. Επίσης, πρέπει να ακολουθείτε το σωστό πρόγραμμα διατροφής για απώλεια βάρους και όχι το επικίνδυνο που σας κάνει αδύναμο και άρρωστο. για παράδειγμα, το σωστό πρόγραμμα διατροφής 3 εβδομάδων θα σας βοηθήσει να χάσετε σταδιακά βάρος ενώ θα παραμένετε υγιείς.

Χορτοφαγικά τρόφιμα για σχέδια διατροφής για απώλεια βάρους

Όταν σκοπεύετε να χάσετε βάρος με χορτοφαγικό τρόπο διατροφής, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι όλα τα γεύματα από το πρωί έως το βράδυ περιέχουν σωστή διατροφή. Επίσης, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το μενού εξακολουθεί να έχει ποιότητα ενίσχυσης του μεταβολισμού, είναι πολύ σημαντικό για αποτελεσματικά σχέδια διατροφής να χάσετε βάρος. Ακολουθούν ορισμένες τροφές και στοιχεία διατροφής που πρέπει να ενσωματώσετε σε ένα υγιεινό πρόγραμμα διατροφής εάν είστε χορτοφάγοι:

Βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε τροφές ολικής αλέσεως όπως ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμαρικά, δημητριακά και μούσλι. Οι τροφές ολικής αλέσεως είναι πηγές σύνθετων υδατανθράκων, οι οποίοι είναι σημαντικοί για να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, να βελτιώσετε την πέψη και να μειώσετε τα επίπεδα χοληστερόλης. Επίσης, περιέχουν περισσότερες βιταμίνες από τα τρόφιμα που παρασκευάζονται από ραφιναρισμένο αλεύρι.

Πειραματιστείτε με μπαχαρικά στο μαγείρεμα χορτοφαγικών γευμάτων. σοταρισμένα λαχανικά και μανιτάρια ή φαγητά με βάση το τόφου μπορεί να ακούγονται βαρετά, αλλά όχι αν έχετε καλά μπαχαρικά όπως τσίλι, πιπέρι, εστραγκόν, δάφνη, ρίγανη, μαϊντανό, σκόνη κάρυ και πολλά άλλα. Πολλές ινδικές συνταγές τροφίμων είναι χορτοφάγοι και μπορείτε να δοκιμάσετε να ενσωματώσετε αυτές τις συνταγές σε ωραία καθημερινά γεύματα. Βοηθούν επίσης στην αύξηση του μεταβολισμού.

Φροντίστε να τρώτε πολύχρωμα λαχανικά και φρούτα. Όσο πιο πολύχρωμα είναι τα λαχανικά και τα φρούτα που τρώτε, τόσο το καλύτερο γιατί η διατροφή είναι πιο πλήρης. Επιπλέον, τα πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά έχουν πιο συναρπαστική γεύση. Μπορείτε επίσης να τα αναμίξετε σε χυμό ή smoothie για πιο «εύκολο» γεύμα, ελαφρύ πρωινό ή σνακ. Ανακατέψτε τα με γάλα αμυγδάλου ή γάλα σόγιας εάν είστε σε vegan διατροφή.

Αλλάξτε το μαγειρικό σας λάδι με ελαιόλαδο, είναι χαμηλό σε θερμίδες, περιέχει αντιοξειδωτικά και δεν θα φράξει τα αιμοφόρα αγγεία σας αυξάνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης. Επιλέξτε την έξτρα παρθένα έκδοση.

Ενσωματώστε άπαχες, φυτικές πρωτεΐνες στη διατροφή σας για να χάσετε βάρος. Μπορεί να νομίζετε ότι οι μόνες χορτοφαγικές πρωτεΐνες είναι μόνο το τόφου και το κέικ σόγιας, αλλά υπάρχουν διάφορα φασόλια, φακές, ξηροί καρποί, μανιτάρια και μελιτζάνες.