Skip to content

Υγιεινή διατροφή – Τρεις τρόποι για να προσθέσετε το μοσχοκάρυδο στο πρόγραμμα διατροφής σας

Όταν πρόκειται να δείτε εξαιρετικά αποτελέσματα από το διατροφικό σας πρόγραμμα, ο τρόπος που προετοιμάζετε το φαγητό σας είναι η μισή εξίσωση. Μπορείτε να επιλέξετε υγιεινά τρόφιμα, αλλά αν τα παρασκευάζετε χρησιμοποιώντας μεθόδους υψηλής θερμιδικής αξίας και ανθυγιεινές σάλτσες, δεν πρόκειται να κάνετε τη χάρη στον εαυτό σας. Ωστόσο, αν τα μαγειρέψετε χρησιμοποιώντας μια μικρή ποσότητα ελαιόλαδου ή λάδι καρύδας μαζί με πολλά φρέσκα μυρωδικά και μπαχαρικά, θα τα πάτε πολύ καλύτερα και θα είστε έτοιμοι να απολαύσετε ένα νόστιμο πιάτο χωρίς ενοχές.

Ένα τέτοιο μπαχαρικό που θα θέλετε να βεβαιωθείτε ότι θα προσθέσετε στο φαγητό σας είναι το μοσχοκάρυδο. Το μοσχοκάρυδο είναι εξαιρετικό για τη βελτίωση του ανοσοποιητικού σας συστήματος, την τόνωση της κυκλοφορίας, την ενίσχυση των μαλλιών και του δέρματός σας και για την προώθηση της υγιούς εγκεφαλικής λειτουργίας. Το μοσχοκάρυδο μπορεί να βοηθήσει στην εξάλειψη της κούρασης, του στρες και του άγχους. Μπορεί να βοηθήσει σχεδόν όλους, επομένως δεν υπάρχει λόγος να μην το συμπεριλάβετε στο πρόγραμμα διατροφής σας.

Πώς πρέπει όμως να το προσθέσετε; Ποιοι είναι οι καλύτεροι τρόποι; Εδώ είναι μερικές ιδέες για να ξεκινήσετε…

1. Προσθέστε μοσχοκάρυδο στα λαχανικά. Ένας απλός τρόπος για να μπείτε περισσότερο στη μέρα σας είναι να προσθέσετε μοσχοκάρυδο στα λαχανικά σας καθώς τα ετοιμάζετε. Προσθέστε λίγο βούτυρο και μετά πασπαλίστε από πάνω το μοσχοκάρυδο και θα έχετε ένα φανταστικό συνοδευτικό σε δευτερόλεπτα. Ενώ το βούτυρο θα προσθέσει θερμίδες, δεν χρειάζεστε πολλές καθώς το λίγο πάει πολύ.

2. Πασπαλίστε το σε ψητά φρούτα. Ένας άλλος νόστιμος τρόπος για να σερβίρετε το μοσχοκάρυδο είναι απλώς να το πασπαλίζετε πάνω από τα φρούτα μόλις τελειώσουν το ψήσιμο των φρούτων. Θα βρείτε ότι αυτό λειτουργεί εξαιρετικά για μήλα, ανανάδες, μπανάνες ή μάνγκο – της επιλογής σας.

Τα ψητά φρούτα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τελειώσετε ένα γεύμα: ένα επιδόρπιο χαμηλό σε λιπαρά και γεμάτο θρεπτικά συστατικά και εδώ είναι ένας τρόπος να το ζωντανέψετε λίγο. Σερβίρετε το με λίγη σαντιγί με λίγες θερμίδες και θα έχετε πραγματικά ένα νόστιμο επιδόρπιο.

3. Φτιάξτε την κολοκύθα σας μπαχαρικό. Αν είστε λάτρης της κολοκύθας, όταν βγαίνουν το φθινόπωρο, θα πρέπει να ξέρετε ότι μπορείτε να φτιάξετε τα μπαχαρικά κολοκύθας σας όλο το χρόνο.

Τα τρία μπαχαρικά που σχηματίζουν το μπαχαρικό κολοκύθας είναι το μοσχοκάρυδο, το γαρύφαλλο και η κανέλα, οπότε συνδυάστε αυτά τα τρία και αρχίστε να πασπαλίζετε τα τρία μπαχαρικά στον καφέ σας, σε ένα μπολ με πλιγούρι βρώμης ή σε λίγο γιαούρτι βανίλιας. Εάν γίνετε δημιουργικοί, μπορείτε πιθανώς να σκεφτείτε πολλούς άλλους τρόπους για να το προσθέσετε στη μέρα σας.

Υπάρχουν μόνο μερικοί από τους πολλούς τρόπους με τους οποίους μπορείτε να αρχίσετε να ενσωματώνετε αυτό το μπαχαρικό στο καθημερινό σας πρόγραμμα διατροφής. Πότε ήταν η τελευταία φορά που είχατε μοσχοκάρυδο;