Skip to content

Τυλίξτε το με βότανα και μπαχαρικά: 4 συνταγές περιτυλίγματος για απώλεια βάρους που θα λατρέψετε

Είναι σημαντικό να δίνετε προτεραιότητα στην υγεία σας όταν σκοπεύετε να κόψετε μερικά κιλά. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να τρώτε τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως φρούτα, λαχανικά, βότανα και μπαχαρικά. Είναι εύκολο να αποθαρρυνθείτε αν δεν απολαμβάνετε το φαγητό σας για απώλεια βάρους, επομένως η ποικιλία είναι σημαντική.

Γιατί να μην δοκιμάσετε αυτές τις συνταγές με μυρωδικά και μπαχαρικά; Σίγουρα θα λατρέψετε τα γευστικά σνακ με λίγες θερμίδες!

Περιτυλίγματα με βότανα τόνου σε στυλ Τοσκάνης

Ο, τι χρειάζεσαι:

  • 2 τορτίγιες ολικής αλέσεως

  • 1/2 φλιτζάνι ελαφρύς τόνος, στραγγισμένος

  • 1/2 φλιτζάνι ντομάτες σε κύβους

  • 1/2 φλιτζάνι baby σπανάκι

  • Χυμό από 1/2 λεμόνι

  • 2 κ.σ. φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο

  • 1 κ.γ. ελαιόλαδο

  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τον τόνο, τις ντομάτες, το σπανάκι, το χυμό λεμονιού, τον μαϊντανό, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά τα υλικά. Μοιράστε το μείγμα τόνου στις 2 τορτίγιες, διπλώστε για να τυλιχτεί. Από πάνω ρίχνουμε φρέσκο ​​σπανάκι. Σερβίρετε αμέσως.

Περιτυλίγματα γαλοπούλας και μαρουλιού πέντε μπαχαρικών

Ο, τι χρειάζεσαι:

  • 1/2 κιλό. άπαχη αλεσμένη γαλοπούλα

  • 2 κεφάλια μαρούλι, τα φύλλα χωρισμένα

  • 1 φλιτζάνι κάστανα νερό, ψιλοκομμένα

  • 1 καρότο, τριμμένο

  • 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους

  • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά (βασιλικός, κόλιαντρο, μέντα και/ή σχοινόπρασο)

  • 1/2 φλιτζάνι καστανό ρύζι στιγμής, μαγειρεμένο

  • 1/2 φλιτζάνι ζωμό κότας με μειωμένο νάτριο

  • 2 κ.σ. σάλτσα hoisin

  • 1 κ.γ. φρέσκο ​​τζίντζερ ψιλοκομμένο

  • 2 κουτ. σησαμέλαιο

  • 1 κουτ. σκόνη πέντε μπαχαρικών

  • 1/2 κουτ. άλας

Ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέστε τη γαλοπούλα και το τζίντζερ και στη συνέχεια μαγειρέψτε για 6-7 λεπτά μέχρι να ψηθεί η γαλοπούλα. Θρυμματίστε τη γαλοπούλα χρησιμοποιώντας μια ξύλινη κουτάλα. Προσθέστε μαγειρεμένο καστανό ρύζι, νεροκάστανα, πιπεριά, ζωμό κοτόπουλου, σάλτσα hoisin, σκόνη πέντε μπαχαρικών και αλάτι. Μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθεί. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε κουταλιές από το μείγμα της γαλοπούλας σε φύλλα μαρουλιού. Συμπληρώστε με καρότα και φρέσκα μυρωδικά. Τυλίξτε σε ρολό και στερεώστε με οδοντογλυφίδα.

Πικάντικο Guacamole και Bean Burrito

Ο, τι χρειάζεσαι:

  • 2 τορτίγιες ολικής αλέσεως 6 ιντσών

  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαρούλι

  • 1/2 φλιτζάνι τηγανητά φασόλια με χαμηλά λιπαρά

  • 1/4 φλιτζάνι σάλσα

  • 3 κ.σ. έτοιμη γουακαμόλε

  • 1/2 πιπεριά jalapeno, κομμένη σε κύβους

Συνδυάστε τα φασόλια, τη salsa και την πιπεριά jalapeno σε ένα μικρό μπολ. Φούρνο μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά. Τακτοποιήστε το μαρούλι romaine σε κάθε τορτίγια με αλεύρι. Συμπληρώστε με ζεστό μείγμα φασολιών και γκουακαμόλε. Τυλίγουμε σε ρολό για να τυλίγουμε. Σερβίρετε αμέσως.

Βότανα Hummus Vegetarian Wraps

Ο, τι χρειάζεσαι:

  • 2 φλιτζάνια χούμους με βότανα

  • 4 μεγάλα πράσινα φύλλα, στον ατμό

  • 1 αγγούρι, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε λεπτές λωρίδες

  • 1/2 jicama, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε λεπτές λωρίδες

  • 1 καρότο, καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές λωρίδες

  • 1 ώριμο αβοκάντο, κομμένο σε φέτες

  • 20 φύλλα φρέσκου βασιλικού

  • 1 κοτσάνι σέλινο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες

  • 1/2 φλιτζάνι φρυγανισμένα κάσιους, ελαφρώς θρυμματισμένα

  • 1 κ.γ. φρέσκο ​​σχοινόπρασο ψιλοκομμένο

Ανακατεύουμε μαζί το αγγούρι, την πιπεριά, το jicama, το καρότο και το σέλινο σε ένα μέτριο μπολ μέχρι να αναμειχθούν καλά. Μοιράζουμε το μείγμα σε 4 πράσινα φύλλα. Ρίξτε από πάνω φέτες αβοκάντο, φύλλα βασιλικού, κάσιους και σχοινόπρασο. Τυλίξτε ρολό για να τυλιχτεί και στερεώστε με οδοντογλυφίδα.

Απολαύστε σνακ για απώλεια βάρους με αυτές τις διασκεδαστικές και εύκολες συνταγές με βότανα και μπαχαρικά!