Skip to content

Το Lowdown στις δίαιτες χαμηλών θερμίδων

Οι δίαιτες χαμηλών θερμίδων είχαν τη φήμη ότι είναι ήπιες, αραιές και δύσκολες να τις ακολουθήσεις για περισσότερο από λίγες μέρες κάθε φορά. Ωστόσο, με λίγη δημιουργικότητα και τεχνογνωσία είναι πραγματικά δυνατό να χάσετε βάρος με υγιεινό τρόπο και να αισθάνεστε σταθεροί ενώ ακολουθείτε μια δίαιτα χαμηλή σε θερμίδες.

Εκτός από το πλήθος των τροφών με χαμηλές θερμίδες και χαμηλά λιπαρά για να διαλέξετε, πολλές περισσότερες επιλογές θεωρούνται τροφές με αρνητικές θερμίδες, οι οποίες είναι, προφανώς, μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιεσδήποτε δίαιτες χαμηλών θερμίδων. Οι τροφές με αρνητικές θερμίδες έχουν φυσικά κάποιες θερμίδες, αλλά το σώμα καταναλώνει περισσότερες θερμίδες για να τις φάει, να τις προετοιμάσει και να τις αφομοιώσει από ό,τι ο αρχικός τους αριθμός θερμίδων. Όσο περισσότερες τροφές με αρνητικές θερμίδες προσθέτετε στη διατροφή σας τόσο περισσότερο λίπος θα καίει το σώμα σας.

Η αύξηση βάρους συμβαίνει όταν καταναλώνουμε περισσότερες θερμίδες από όσες μπορούμε να κάψουμε. Η λήψη λιγότερων θερμίδων από όσες δαπανούμε μέσω της σωματικής δραστηριότητας είναι ο μόνος σίγουρος τρόπος για να χάσουμε βάρος και να το διατηρήσουμε μακροπρόθεσμα.

Οι τροφές χαμηλών θερμίδων είναι συχνά πλούσιες σε φυτικές ίνες, οι οποίες είναι εξαιρετικές για όσους κάνουν δίαιτα και όποιον χρειάζεται να μειώσει τη χοληστερόλη του. Οι φυτικές ίνες μας κάνουν να νιώθουμε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, βοηθώντας μας να αποφεύγουμε τα τσιμπολογήματα μεταξύ των γευμάτων. Οι φυτικές ίνες διατηρούν επίσης τη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και αναγκάζουν το σώμα να καίει περισσότερες θερμίδες κατά τη διαδικασία της πέψης από άλλα είδη τροφών.

Ενώ ακολουθείτε μια δίαιτα χαμηλή σε θερμίδες, βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε τη σωστή ποσότητα πρωτεϊνών, βιταμινών και θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται το σώμα σας για να ευδοκιμήσει, ιδιαίτερα εάν έχετε ενσωματώσει πολλές τροφές με αρνητικές θερμίδες στα γεύματά σας.

Διαιτητικές τροφές με λίγες θερμίδες

Μερικά λαχανικά χαμηλά σε θερμίδες που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας είναι:

Σπαράγγι

Μπρόκολο

Λάχανο

καρότα

Κουνουπίδι

Σέλινο

αγγούρια

Σκόρδο

Μαρούλι

κρεμμύδια

Πιπεριές

Σπανάκι

Κολοκύθι

Μερικά φρούτα χαμηλών θερμίδων για να απολαύσετε ως σνακ ή για επιδόρπιο περιλαμβάνουν:

Μήλα

Βατόμουρα

Φράπα

Πεπόνια μελιτώματος

λεμόνια

Limes

Πορτοκάλια

ροδάκινα

Δαμάσκηνα

Σμέουρα

Ντομάτες

Καρπούζι

Εκτός από τα φρούτα ή τα ωμά λαχανικά, μερικά άλλα σνακ ιδανικά για δίαιτες χαμηλών θερμίδων περιλαμβάνουν:

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

Κουλουράκια

Σερμπέτι

Ζελατίνη χωρίς ζάχαρη

Δημητριακά ολικής αλέσεως

Γιαούρτι

Δείγμα μενού δίαιτας χαμηλών θερμίδων

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ:

– Ομελέτα με ασπράδια και τυρί χαμηλών λιπαρών

– Φρέσκα φρούτα με πλιγούρι

– Τσάι, καφές, νερό ή χυμός πορτοκαλιού

Μεσημεριανό:

– Σαλάτα με ελαφρύ ντρέσινγκ

– Σούπα

– ρόφημα χωρίς ζάχαρη

Δείπνο:

– Στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα

– Μπρόκολο στον ατμό

– Σαλάτα με ελαφρύ ντρέσινγκ

– Αποβουτυρωμένο γάλα, ρόφημα χωρίς ζάχαρη, καφές, τσάι ή νερό

Πρόχειρο φαγητό:

– Ζελατίνη χωρίς ζάχαρη

– Χούφη ξηρούς καρπούς

– Ζεστό τσάι

Οποιοσδήποτε τύπος δίαιτας, χαμηλών θερμίδων ή άλλη, θα πρέπει σίγουρα να συνοδεύεται από άφθονη σωματική δραστηριότητα για να διευκολύνει τη διαδικασία απώλειας βάρους. Είτε πρόκειται για περπάτημα, χορό, τρέξιμο, τζόκινγκ, κολύμπι, ποδήλατο, άρση βαρών ή οποιοδήποτε άλλο είδος σωματικής δραστηριότητας που καίει θερμίδες και ενισχύει τον μυϊκό τόνο, φροντίστε να κινείστε για μία ώρα τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα.

Και, παρόλο που μπορεί να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες από ό,τι με άλλους τύπους δίαιτας, μην παραλείπετε ποτέ ένα γεύμα νομίζοντας ότι θα εξοικονομήσετε θερμίδες, καθώς αυτό θα έχει το ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα στις προσπάθειές σας για απώλεια βάρους.