Skip to content

Το κοτόπουλο έχει γεύση σαν να γεννήθηκε στη σάλτσα

Όταν οι άνθρωποι μου ζητούν να σκεφτώ το αγαπημένο μου εστιατόριο από την κορυφή του κεφαλιού μου, για κάποιο λόγο αναπόφευκτα σκέφτομαι πρώτα το Gardens of Taxco. Δεν πηγαίνω εκεί πολύ συχνά, πραγματικά μόνο για ειδικά γεύματα, αλλά η μνήμη μου δεν αφήνει να φύγουν όλα τα χρώματα και οι γεύσεις που έχει να προσφέρει αυτό το καταπληκτικό μέρος του Δυτικού Χόλιγουντ.

Δυστυχώς δεν είμαι ο μόνος που λατρεύει το Gardens of Taxco, οπότε το παρκάρισμα μπορεί να είναι λίγο ακατάστατο. Υπάρχει ένα μικρό μέρος μπροστά από το εστιατόριο που είναι σχεδόν πάντα γεμάτο και ο χώρος στάθμευσης στο δρόμο μπορεί να είναι δύσκολος σε αυτή τη γειτονιά. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να προχωρήσετε και να πληρώσετε τα 4 $ για παρκαδόρο. Το υπόσχομαι, αξίζει τον κόπο.

Το Gardens of Taxco σερβίρει το πιο απίστευτο και χορταστικό παραδοσιακό μεξικάνικο γεύμα πέντε πιάτων που θα έχετε ποτέ. Οι γεύσεις είναι τόσο λεπτές και ασυνήθιστες, που δεν θυμίζουν τίποτα με τις λιγοστές λιπαρές ανοησίες που βρίσκεις σε δημοφιλείς και άοσμες αλυσίδες. Ακόμη και πριν από το κύριο πιάτο σας, βγάζουν ορεκτικά από πικάντικα τουρσί και φρέσκα τσιπς τορτίγιας με σπιτική σάλσα, μια κουεσαντίλια με τυρί Oaxacan και σπιτικό γκουάκ, μια δελεαστική enchilada και μια πικάντικη σούπα. Και το επιδόρπιο (κρεμ πουτίγκα μπανάνας με κεράσια και ένα δωρεάν ποτήρι σέρι) είναι τόσο πλούσιο που, παρόλο που θα γεμιστείς, θα του κάνεις χώρο.

Ενώ κάθε προσφορά στο Gardens of Taxco είναι θαυμάσια καρυκευμένη και αυθεντική, αυτό που δεν πρέπει να χάσετε είναι οποιοδήποτε πιάτο με τυφλοπόντικα. Ο τυφλοπόντικας που σερβίρεται σε αυτό το εξαιρετικό εστιατόριο δεν μοιάζει με τίποτα που δεν έχετε καν ονειρευτεί ποτέ και, όπως αφηγείται το ανθρώπινο μενού, είναι “ο καλύτερος τυφλοπόντικας στην πόλη”.

Το Gardens of Taxco προσφέρει μια ποικιλία από κρασιά και μπύρες που συνδυάζονται με μια μεξικάνικη παλέτα και sangria daiquiris δίπλα στην καράφα για να κρατήσει το πάρτι ζωντανό.

Η ατμόσφαιρα εδώ είναι δύσκολο να προσδιοριστεί. Μικρά τραπέζια και περίπτερα απλωμένα σε όλο το εστιατόριο με χαμηλό φωτισμό, με μεγάλα πάρτι και οικεία ραντεβού.

Θα νιώσετε ότι μεταφέρεστε σε μια παράξενη, λαμπερή γη με μια συγχώνευση ισπανικής και μεξικάνικης διακόσμησης. Η ατμόσφαιρα είναι ζωντανή
χωρίς να είναι πολύ δυνατός ή ξέφρενος και ο περιπλανώμενος τραγουδιστής mariachi που χτυπάει απαλά την κιθάρα του κάνει το Gardens of Taxco ένα ρομαντικό μέρος για να φέρεις ραντεβού. Δεν υπάρχουν μενού, υπάρχει απλώς ένας άντρας, που είναι εκεί από την ημέρα των εγκαινίων, ο οποίος απαγγέλλει το μενού ως επικό ποίημα και σχεδιάζει τις βραδινές σας απολαύσεις γύρω από τα προσωπικά σας γούστα.

Δεν θα ξέρετε τι να περιμένετε όταν περάσετε από την πόρτα – η ατμόσφαιρα είναι ιδιότροπη και όμως ζοφερή, ζωντανή και ταυτόχρονα εκλεπτυσμένη. Απλά να ξέρετε ότι θα σας φέρονται σαν VIP και απολαύστε κάθε μπουκιά της λεπτής και μοναδικής κουζίνας.

Gardens of Taxco

1113 North Harper Ave.
Δυτικό Χόλιγουντ, Ca 90046
(323) 654-1746
Τρίτη-Πέμ., Κυρ: 4:30 μ.μ.-11 μ.μ
Παρ/Σάβ: 4:30 μ.μ.-Μεσάνυχτα (συνιστώνται κρατήσεις τα Σαββατοκύριακα)

Υ.Γ. Επειδή είμαι πάντα ένας για έκπτωση, δεν νιώθω ντροπή να προωθήσω την έκδοση του Garden για ένα ειδικό “Early Bird”. Αν πάτε Τρίτη-Παρασκευή πριν από τις 7 μ.μ., μπορείτε να έχετε αυτό το καταπληκτικό γεύμα πέντε πιάτων ημίχρονο. Ελέγξτε την ιστοσελίδα τους για λεπτομέρειες σχετικά με τα κουπόνια που προσφέρουν.