Skip to content

Τι είναι η κετογονική δίαιτα;

Γνωρίζετε ότι η κετογονική δίαιτα είναι μια από τις πιο δημοφιλείς δίαιτες στην Αμερική τα τελευταία χρόνια; Αποτελείται από συστατικά τροφίμων πολύ πλούσια σε λιπαρά και πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες. Περιλαμβάνει τη σημαντική μείωση της πρόσληψης υδατανθράκων και την αύξηση της πρόσληψης λίπους. Η μείωση των υδατανθράκων μπορεί να βάλει το σώμα σας σε μια μεταβολική κατάσταση που ονομάζεται κέτωση, η οποία είναι ένα αυξημένο επίπεδο κετονοσωμάτων στο αίμα. Όταν συμβεί αυτό, το σώμα σας θα είναι σε θέση να κάψει λίπος για ενέργεια. Το λίπος μετατρέπεται σε κετόνες στο συκώτι και αυτό μπορεί να βοηθήσει στην παροχή ενέργειας στον εγκέφαλο. Αυτό έχει πολλαπλά οφέλη και μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία ορισμένων ασθενειών όπως ο διαβήτης και η επιληψία. Η κετογονική δίαιτα έχει την ικανότητα να επιδιορθώνει δυσλειτουργικά μεταβολικά μονοπάτια οδηγώντας τελικά σε αποκατάσταση και επούλωση. Όταν η διαλείπουσα νηστεία γίνεται με κετο τα αποτελέσματα είναι εκπληκτικά.

Οφέλη από την κετογονική δίαιτα

Οι κετογονικές δίαιτες μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα σακχάρου και ινσουλίνης στο αίμα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη θεραπεία του διαβήτη.
Έχει χρησιμοποιηθεί για την επιληψία, την απώλεια βάρους, τον διαβήτη, τη θεραπεία και την πρόληψη ορισμένων μορφών καρκίνου.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, την πέψη και την αποβολή, την αποτοξίνωση, την αντιφλεγμονώδη και την πνευματική διαύγεια.
Η κέτωση μπορεί να μειώσει τη συχνότητα των επιληπτικών κρίσεων σε παιδιά με επιληψία.

Η σημασία ενός υγιούς βάρους

Το να έχετε ένα υγιές βάρος είναι σημαντικό για τη γενική υγεία, επειδή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη πολλών παθήσεων όπως ο διαβήτης τύπου 2, οι καρδιακές παθήσεις, η υψηλή αρτηριακή πίεση και ορισμένοι καρκίνοι. Η κετογονική δίαιτα μπορεί να σας βοηθήσει να επιτύχετε ένα υγιές βάρος. Το να φτάσετε και να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος είναι πολύ σημαντικό γιατί σας βοηθά να μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης αυτών των καταστάσεων. Ένα υγιές βάρος σας βοηθά επίσης να έχετε περισσότερη ενέργεια και να αισθάνεστε καλά με τον εαυτό σας. Η δίαιτα κετο και η άσκηση μπορούν να σας βοηθήσουν να φτάσετε και να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος για να βοηθήσετε στην πρόληψη και τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών, καθώς και να σας δώσει μια αίσθηση ευεξίας.

Χρησιμοποιώντας μόνο μερικά εύκολα φθηνά υλικά στις συνταγές μας, μπορείτε να προετοιμάσετε γεύματα κετο μέσα σε λίγα λεπτά, οποτεδήποτε, οπουδήποτε. Αυτό το κάνει εύκολο για οποιονδήποτε και βοηθά τους ανθρώπους να κινηθούν προς τον στόχο τους για βέλτιστη υγεία.

Το βιβλίο μου, The Complete Ketogenic Diet and Intermittent Fasting Guide For Beginners κυκλοφορεί το 2022. Περιλαμβάνει μια κετογονική λίστα αγορών, ένα εκπληκτικό πρόγραμμα γευμάτων 14 ημερών με καθαρούς υδατάνθρακες κάτω από 25 g την ημέρα και πολλά άλλα! Αποκτήστε το βιβλίο μου και μάθετε περισσότερα για τη δίαιτα κετο και τις εκπληκτικές εύκολες συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε.