Skip to content

Συνταγές Baby Shower – Νόστιμα τετράγωνα λεμονιού

Αν θέλετε να σερβίρετε κάτι πραγματικά νόστιμο στους καλεσμένους σας στο baby shower party, τότε αυτή η νόστιμη συνταγή με λεμόνι είναι ιδανική για να δοκιμάσετε. Είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές για αυτήν την περίσταση και το υπέροχο με αυτό είναι ότι θα το λατρέψει και κάθε καλεσμένος σας λόγω της μοναδικής γεύσης του.

Εδώ είναι όλα όσα χρειάζεστε:

3 φλιτζάνια αλεύρι

1,5 φλιτζάνι βούτυρο

8 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού

1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη

2,5 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη

5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

5 Αυγά

Μερίδες: 12

Οδηγίες για να φτιάξετε νόστιμα τετράγωνα λεμονιού:

1. Μαλακώστε το βούτυρο σε ένα βαθύ μπολ.

2. Ανακατέψτε το κοσκινισμένο αλεύρι, μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και ένα φλιτζάνι ζάχαρη άχνη και φτιάξτε ένα ομοιόμορφο μείγμα.

3. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 350 βαθμούς.

4. Τώρα πάρτε ένα τετράγωνο ταψί 12 ιντσών και λιπάνετε καλά τρίβοντας το βούτυρο μέσα σε αυτό. Απλώνουμε το παραπάνω μείγμα στο ταψί και πιέζουμε σταθερά.

5. Βάζουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε για 15 λεπτά και το βγάζουμε να κρυώσει.

6. Ανακατεύουμε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη και τα χτυπάμε καλά.

7. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το παραπάνω μείγμα αυγών και ζάχαρης.

8. Κάνουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα από όλα τα παραπάνω και το περιχύνουμε στην ψημένη στρώση.

9. Το ξαναψήνουμε για 20 λεπτά στους 350 βαθμούς.

10. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει.

11. Το πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη ζάχαρη άχνη και το κόβουμε σε μικρά τετράγωνα.

Μπορείτε να το γαρνίρετε με κομμάτια λεμονιού κομμένα σε φέτες ή βατόμουρο ή σύννεφο-μούρο σε φέτες. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε πορτοκαλί τετράγωνα, αν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε λεμόνι σε αυτή τη συνταγή. Χρησιμοποιήστε απλώς χυμό πορτοκαλιού αντί για χυμό λεμονιού και τα νόστιμα τετράγωνα πορτοκαλιού σας είναι έτοιμα να τα σερβίρετε στους καλεσμένους σας. Γαρνίρετε το με λεπτές στρογγυλές φέτες πορτοκαλιού και η εκπληκτικά ορεκτική συνταγή σας είναι έτοιμη να δελεάσει τους καλεσμένους σας.