Skip to content

Συνταγές δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων – δεν χρειάζεται να βαρεθείτε ποτέ

Ακόμη και ο πιο αποφασιστικός που κάνει δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων στον κόσμο θα βαρεθεί τελικά να τρώει κουνέλια και ψάρια ή κρέατα, ακολουθούμενα από μια έρημο ζελατίνης χωρίς ζάχαρη. Εάν η πλήξη δεν τελειώσει μια δίαιτα, η πείνα σχεδόν σίγουρα θα τελειώσει και ένας από τους καλύτερους τρόπους για να βεβαιωθείτε ότι κανένας από τους δύο δεν θα έχει την ευκαιρία να σας σαμποτάρει είναι να έχετε πολλές συνταγές για υπέροχες συνταγές δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων στη διάθεσή σας για να κρατήσετε το γεύμα σας. ώρα ενδιαφέρουσα.

Οι συνταγές δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων πρέπει να αναπληρώσουν αυτό που τους λείπει σε μια επιλογή συστατικών με δημιουργικότητα. Όλες οι επιτυχημένες συνταγές δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων κάνουν ελεύθερη χρήση βοτάνων και μπαχαρικών και όσο πιο φρέσκα τόσο το καλύτερο. Τόσο το φρέσκο ​​σκόρδο όσο και τα κρεμμύδια είναι βασικές συνταγές δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων και η εκμάθηση της χρήσης υγιεινών σάλτσες χαμηλών υδατανθράκων με πολλά λαχανικά, κρέατα ή ψάρια για να ενισχύσει μια μικρή ποσότητα ζυμαρικών ολικής αλέσεως μπορεί να κάνει τις αναμνήσεις του φετουτσίνι Alfredo. λίγο λιγότερο στοίχειωμα.

Περιορισμένες ποσότητες τροφών ολικής αλέσεως -και περιορισμένες είναι η λειτουργική λέξη- είναι συμβατές με συνταγές δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων, επειδή οι σύνθετοι υδατάνθρακες περιέχουν βασικές φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά που έχουν αφαιρεθεί από τα επεξεργασμένα αντίστοιχα. Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σημαίνει ότι χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν και δεν θα προκαλέσει αύξηση του σακχάρου στο αίμα που συχνά προκύπτει από την κατανάλωση απλών υδατανθράκων.

Αρκετές συνταγές για μια ζωή

Αν ρίξετε μια ματιά στις συνταγές δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων που είναι διαθέσιμες στο Διαδίκτυο, σύντομα θα συνειδητοποιήσετε ότι καλύπτουν τα πάντα, από σούπα μέχρι ξηρούς καρπούς, και δεν υπάρχει απολύτως κανένας λόγος για τον οποίο πρέπει να βαρεθείτε ή να πεινάτε. Μία από τις ομορφιές της δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων είναι ότι είναι καλό να τρώτε ανάμεσα στα γεύματα, αρκεί να παραμένετε μέσα στην κατανομή των υδατανθράκων σας για όλη την ημέρα. Επομένως, το να διατηρείτε το ψυγείο εφοδιασμένο με σνακ χωρίς υδατάνθρακες είναι μια χαρά.

Η μεγαλύτερη πρόκληση δίαιτας

Η μεγαλύτερη πρόκληση που αντιμετωπίζει οποιοσδήποτε κάνει δίαιτα δεν είναι να χάσει βάρος, όσο δύσκολο κι αν είναι αυτό: είναι να κρατήσει το βάρος από το να επανέλθει. Πρέπει να σταματήσετε να σκέφτεστε με όρους «δίαιτες» και να αρχίσετε να σκέφτεστε με όρους αλλαγής της στάσης σας απέναντι στο φαγητό. Η χρήση συνταγών δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων για αρκετό καιρό ώστε να μπορείτε να αναγνωρίσετε ποια γεύματα είναι εντάξει και ποια συστατικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να αντικαταστήσουν αυτά με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες χωρίς να επηρεαστεί η ποιότητα των αποτελεσμάτων, θα σας επιτρέψει να παραμείνετε με χαμηλή κατανάλωση υδατανθράκων μακροπρόθεσμα.

Οι μεγάλοι σεφ γνωρίζουν εδώ και αιώνες ότι το μυστικό για ένα πραγματικά αξέχαστο γεύμα δεν βρίσκεται στην ποσότητα του αλλά στην λεπτή ισορροπία των συστατικών του και στο πώς συνεργάζονται οι διαφορετικές γεύσεις και υφές του. Τα βότανα και τα μπαχαρικά μπορούν να κάνουν τη διαφορά μεταξύ ενός καλού γεύματος και ενός αξιοσημείωτου γεύματος, και με τις πρωτεϊνικές τροφές, τα έλαια και τα λίπη που αποτελούν τη βάση των συνταγών δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων, δίνουν σε έναν δημιουργικό σεφ όλα όσα χρειάζονται για να δημιουργήσει μαγειρικά αριστουργήματα

Φρέσκα κολοκυθάκια ψημένα και επικαλυμμένα με βούτυρο και φρέσκο ​​εστραγκόν. κοτόπουλο ψημένο με σάλτσα ντομάτας, φρέσκο ​​βασιλικό και μοτσαρέλα, με μια μικρή πλευρά από σπαγγέτι ολικής αλέσεως. ψητό αρνίσιο μπούτι με σάλτσα αρκεύθου και μια πλευρά πολτοποιημένου κουνουπιδιού με βούτυρο και μόνο μια νότα χρένου. μια σαλάτα σπανάκι με θρυμματισμένο τυρί bleu, ψιλοκομμένα καρύδια, φρέσκα βατόμουρα, μαγειρεμένες λωρίδες κοτόπουλου και dressing βινεγκρέτ ελαιόλαδου και βατόμουρου — όλα αυτά είναι τέλεια παραδείγματα συνταγών δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων.

Φάτε έτσι για μια εβδομάδα και μετά δείτε πώς φαίνονται ένα μπιφτέκι και οι πατάτες τηγανιτές!