Skip to content

Συνταγές για υγιεινά γεύματα – Ας απολαύσουμε ένα πιο υγιεινό δείπνο

Λίγη σημασία έχει ότι είτε μαγειρεύετε για την οικογένειά σας είτε για μια συνάντηση, το μόνο που θέλετε ενώ μαγειρεύετε είναι ένα σημάδι ευχαρίστησης σε κάθε πρόσωπο καθώς τελειώνουν με το μεσημεριανό ή το δείπνο τους. Για αυτό σίγουρα χρειάζεστε κάποια βοήθεια και αυτό είναι που κάνει τις συνταγές υγιεινών γευμάτων τόσο πολύ σημαντικές. Παίρνετε μερικές υπέροχες ιδέες για μερικά νόστιμα πιάτα που μπορούν να μαγειρευτούν γρήγορα και να σερβιριστούν γρήγορα.

Ακολουθεί μια συνταγή υγιεινού γεύματος που μαγειρεύεται εύκολα και τρώγεται γλυκιά.

Διαρκεί μόνο 30 λεπτά χωρίς προσθήκη ζάχαρης και είναι χαμηλό σε θερμίδες.

Ανάμεικτα μούρα και πουτίγκα σιμιγδαλιού

o 1 | γάλα
o Μια πρέζα αλάτι
o 150 γρ σιμιγδάλι
o 20 γρ βούτυρο
o 2 αυγά χωρισμένα
o 20 g επιπλέον κρύο βούτυρο
o 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένη κανέλα
o 750 g μείγμα μούρων (κατεψυγμένο)

(1) Βράζετε το γάλα αφού προσθέσετε αλάτι και βούτυρο σε αυτό.

(2) Καθώς το γάλα αρχίζει να ζεσταίνεται, μαγειρέψτε τα φρούτα σύμφωνα με τις οδηγίες που αναφέρονται στη συσκευασία.

(3) Ανακατεύουμε το σιμιγδάλι καθώς το γάλα αρχίζει να βράζει. Χαμηλώνουμε σιγά σιγά τη φωτιά για να σιγοβράσει για περίπου 10 λεπτά. Το μείγμα παχαίνει σταδιακά. Συνεχίστε να ανακατεύετε για να αποφύγετε το κάψιμο.

(4) Συμπεριλάβετε το υπόλοιπο βούτυρο και λίγους χτυπημένους κρόκους αυγών. Προσθέστε κανέλα και στην πουτίγκα. Ανακατεύουμε καλά, χτυπάμε τα ασπράδια να σφίξουν και μετά τα βάζουμε με προσοχή κάτω από την πουτίγκα. Ανακατεύουμε μερικά από τα φρούτα, απλώνουμε από πάνω μούρα για διακόσμηση, προσθέτουμε λίγη κανέλα και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Με την οικονομική επιβράδυνση των τελευταίων εποχών το να τρώμε συνεχώς έξω γίνεται δύσκολο για τους περισσότερους από εμάς. Επιπλέον, τα τρόφιμα που περιέχουν υψηλές θερμίδες, λιπαρά και νάτριο ή γεύματα συσκευασμένα, συσκευασμένα ή κατεψυγμένα για μεγάλο χρονικό διάστημα, δίνουν πραγματικά δύσκολο χρόνο σε πολλούς από εμάς. Οι εύκολες συνταγές υγιεινών γευμάτων σας προσφέρουν ένα περιθώριο για να απολαύσετε γρήγορα γευστικά γεύματα στο σπίτι.