Skip to content

Συνταγές για υγιή Smoothie για έναν υγιεινό τρόπο ζωής

Από τότε που δεσμεύτηκα να τρώω πιο υγιεινά χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα Weight Watchers, έψαχνα τρόπους να ενσωματώσω περισσότερα λαχανικά, φρούτα και φυτικές ίνες στη διατροφή μου και ένας από τους αγαπημένους μου τρόπους είναι με υγιεινές συνταγές smoothie. Τα smoothies χρειάζονται μόλις λίγα λεπτά για να προετοιμαστούν, αν έχετε τα υλικά στη διάθεσή σας και είναι ένα υγιεινό σνακ πλούσιο σε φυτικές ίνες που περιορίζει τη λαχτάρα μου για κάτι γλυκό (όπως όταν λαχταρώ ένα μπολ παγωτό το βράδυ).

Ένα απλό smoothie με φρούτα και γάλα σόγιας είναι ένα υπέροχο σνακ με λίγες θερμίδες που ταιριάζει καλά με το πρόγραμμα Weight Watchers. Αν φάω ένα smoothie αντί για ένα γεύμα, όπως πρωινό ή μεσημεριανό, μου αρέσει να φάω μαζί του μια μερίδα ωμά αμύγδαλα ή μερικές φορές θα αναμίξω μια μπάλα σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος στο smoothie. Η σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος δεν είναι μόνο εξαιρετική για απώλεια βάρους, αλλά θα σας βοηθήσει να μείνετε ικανοποιημένοι μέχρι το επόμενο γεύμα ή σνακ σας. Μπορείτε να βρείτε σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος σε πολλά σούπερ μάρκετ και φαρμακεία κοντά στα προϊόντα απώλειας βάρους ή διατροφικών προϊόντων.

Τα μπλέντερ είναι καλά για την παρασκευή smoothies, αλλά προτιμώ να χρησιμοποιώ συσκευή παρασκευής smoothie προσωπικού μεγέθους. Με αυτόν τον τρόπο δεν χρειάζεται να βγάλω το μεγάλο μου μπλέντερ. Στην αγορά υπάρχουν αρκετές μηχανές smoothie διαφορετικού μεγέθους, οι οποίες συχνά συνοδεύονται από μία βάση και δύο φλιτζάνια smoothie. Αυτά είναι ιδιαίτερα ωραία γιατί έχετε πάντα ένα πρακτικό σε περίπτωση που το άλλο είναι στο πλυντήριο πιάτων.

Ορισμένες συνταγές απαιτούν να προσθέσετε πάγο στο smoothie σας, αλλά δεν θα χρειαστείτε πάγο εάν έχετε μερικές κατεψυγμένες φράουλες και βατόμουρα στο χέρι στην κατάψυξη. Για τις μπανάνες φροντίστε να τις κόψετε πρώτα σε φέτες πριν τις καταψύξετε σε δοχεία ασφαλή στην κατάψυξη.

Και οι δύο αυτές συνταγές για υγιεινά smoothie κάνουν μία μερίδα και έχουν λιγότερο από 200 θερμίδες. Οι θερμίδες είναι κατά προσέγγιση ανάλογα με το είδος του γάλακτος που χρησιμοποιείτε. Εάν προσθέσετε πρωτεΐνη ορού γάλακτος, οι θερμίδες θα ανέλθουν σε περίπου 270 θερμίδες, ανάλογα με τη μάρκα που χρησιμοποιείτε (η προσθήκη πρωτεΐνης ορού γάλακτος θα φέρει τη συνταγή του smoothie στους περίπου 5 πόντους Weight Watchers, που είναι ένα καλό μεσημεριανό γεύμα χαμηλού βαθμού).

Smoothie μπανάνας φράουλα

1 φλιτζάνι κατεψυγμένες φράουλες

1/2 παγωμένη μπανάνα, κομμένη σε κομμάτια

1 φλιτζάνι άπαχο γάλα, γάλα σόγιας ή αμυγδάλου

1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (προαιρετικά)

1 μεζούρα πρωτεΐνη ορού γάλακτος (προαιρετικά)

Ανακατέψτε τα υλικά στο μπλέντερ ή στο μαγικό bullet και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Σερβίρει 1

Smoothie μπανάνας βατόμουρου

1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένα βατόμουρα

1/2 παγωμένη μπανάνα κομμένη σε κομμάτια

1 άπαχο γάλα, γάλα σόγιας ή αμυγδάλου

1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (προαιρετικά)

1 μεζούρα πρωτεΐνη ορού γάλακτος (προαιρετικά)

Ανακατέψτε τα υλικά στο μπλέντερ ή στο smoothie maker και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Σερβίρει 1