Skip to content

Πώς να ταχυδρομήσετε με επιτυχία τη σοκολάτα

Τα δώρα σοκολάτας είναι, ίσως, τα πιο νόστιμα δώρα που κάποιος θα μπορούσε να ελπίζει να λάβει. Το πρόβλημα με τα δώρα σοκολάτας, όμως, είναι να φροντίσουμε να μην λιώσουν πριν φτάσουν στον προορισμό τους!

Αυτό είναι πολύ εύκολο εάν παραδίδετε τα δώρα σοκολάτας σας με το χέρι. Αλλά αν, από την άλλη πλευρά, σκοπεύετε να τα στείλετε μέσω ταχυδρομείου, είναι μια εντελώς άλλη ιστορία. Ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να βεβαιωθείτε ότι τα δώρα σοκολάτας σας δεν θα σπάσουν κατά τον χειρισμό και να βεβαιωθείτε ότι δεν μετατρέπονται σε δώρα σοκολατόσουπας:

· Αν ταχυδρομείτε μια σοκολάτα και δεν θέλετε να σπάσει, δοκιμάστε να κολλήσετε ένα σκληρό κομμάτι χαρτόνι στο πίσω μέρος της και στη συνέχεια να την τυλίξετε σε ένα κομμάτι μεμβράνης με φούσκες.

· Εάν σκοπεύετε να ταχυδρομήσετε ένα δώρο σοκολάτας κατά τη διάρκεια του χειμώνα, πιθανότατα θα παραμείνει μια χαρά και δεν θα λιώσει. Αν, από την άλλη, περιμένεις ότι το δώρο σοκολάτας σου θα φτάσει εντελώς συμπαγές στην Καλιφόρνια στη ζέστη του Αυγούστου, πρέπει να το ξανασκεφτείς. Αποφύγετε την αποστολή σοκολάτας σε περιόδους υπερβολικής ζέστης.

· Αντί να στέλνετε δώρα σοκολάτας γεμάτα τρούφες και ζαχαρωτά, σκεφτείτε να στείλετε brownies ή/και μπισκότα (φυλάξτε τα μπισκότα βουτηγμένα σε σοκολάτα για πιο κρύους μήνες, ωστόσο). Εάν αποφασίσετε να ταχυδρομήσετε cookies, επιλέξτε αυτά που δεν σπάνε εύκολα, όπως τα cookies drop. Συσκευάστε τα σε κασσίτερο με επένδυση αλουμινόχαρτου ή μικρό κουτί. Βάλτε φύλλα κερί ανάμεσα στις στρώσεις των μπισκότων. Αποσβέστε το τενεκέ ή το κουτί με μπισκότα μέσα στο κουτί αποστολής με πλαστικούς σάκους παντοπωλείου (ή άλλο τέτοιο υλικό). Σημειώστε το κουτί με “ευπαθή – τρόφιμα”. Επίσης, γράψτε στο επάνω μέρος, “αυτή η πλευρά προς τα πάνω” για να ενθαρρύνετε τον προσεκτικό χειρισμό.

· Εάν στέλνετε και άλλα αντικείμενα μαζί με τη σοκολάτα σας, τοποθετήστε τη σοκολάτα σας σε μια σακούλα με φερμουάρ (και ρουφήξτε όλο τον αέρα) για να βεβαιωθείτε ότι σε περίπτωση που λιώσει, τίποτα άλλο δεν θα καταστραφεί.

· Πληρώστε λίγο επιπλέον για να στείλετε τη σοκολάτα σας μια νύχτα ή τουλάχιστον στείλτε τη με προτεραιότητα 2-3 ημερών. Όσο πιο γρήγορα φτάσει εκεί, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να λιώσει, πρώτα.

· Βεβαιωθείτε ότι ο παραλήπτης θα είναι στο σπίτι όταν το παραλάβετε. Εάν το κουτί σας πρέπει να περιμένει στο στοπ της πόρτας στον καυτό ήλιο, η σοκολάτα σίγουρα θα λιώσει! Ίσως να ζητήσει και μια υπογραφή.

· Εάν δεν είναι μια ευαίσθητη σοκολάτα, καταψύξτε την πριν τη συσκευάσετε για να την ταχυδρομήσετε. Δεν θα μείνει παγωμένο, αλλά θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να λιώσουν τα δώρα σοκολάτας σας.

· Συσκευάστε τα δώρα σοκολάτας σας με παγωμένα πακέτα τζελ, ξηρό πάγο ή άλλη πηγή κρύου. Εάν χρησιμοποιείτε ξηρό πάγο, γράψτε στο κουτί “περιέχει ξηρό πάγο” για να προειδοποιήσετε τους παραλήπτες. Φροντίστε να συσκευάσετε τη σοκολάτα σε μια σακούλα με φερμουάρ, ώστε να μην αγγίζει απευθείας τον ξηρό πάγο και μην αγγίζετε τον πάγο με τα χέρια σας. Γράψτε «διατηρείται στο ψυγείο» στο εξωτερικό του κουτιού.

· Στείλτε το πακέτο δώρου σοκολάτας σας στην αρχή της εβδομάδας για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα καθίσει στην ταχυδρομική εγκατάσταση το Σαββατοκύριακο.

· Στείλτε σοκολάτα που έχει ήδη λιώσει! Με άλλα λόγια, γιατί να μην στείλετε μια νόστιμη σάλτσα σοκολάτας ή σοκολάτα για φοντί!