Skip to content

Πώς μπορώ να τα φάω όλα αυτά; Εύκολοι τρόποι για να συμπεριλάβετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά στη διατροφή σας

Δείτε πώς μπορείτε εύκολα να τρώτε τη σωστή ποσότητα φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα:

Πρώτον, τα φρούτα. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να τρώτε δύο έως τέσσερις μερίδες φρούτων κάθε μέρα, κατά προτίμηση φρέσκα ωμά φρούτα αντί κονσερβοποιημένα, αποξηραμένα ή επεξεργασμένα. «Μία μερίδα» φρούτων είναι:

– ένα κομμάτι ολόκληρο φρούτο, όπως ένα ολόκληρο μήλο, μπανάνα ή ροδάκινο. Ή

– μια μεγάλη σφήνα φρούτου, όπως μια μεγάλη σφήνα καρπούζι ή πέτρινο. Ή

– ¾ φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό φρούτων. Ή

– ¼ φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε συνδυασμό για να προσθέσετε τον σωστό αριθμό σερβιρίσματος. Ωστόσο, είναι καλύτερο να επιλέγετε πιο συχνά φρέσκα ωμά φρούτα, καθώς είναι πιο πλούσια σε φυτικές ίνες και πιο χορταστικά. Αποφύγετε τα αποξηραμένα φρούτα ως σερβίρισμα φρούτων καθώς είναι πλούσια σε φυσική ζάχαρη.

Ακολουθούν μερικές ιδέες που θα σας βοηθήσουν να προσθέσετε πολλά φρούτα στη διατροφή σας:

– Γεμίστε το πρωινό σας χυλό με μια μπανάνα

– Απολαύστε ένα φρούτο για πρωινό ή απογευματινό τσάι

– Φτιάξτε μια πολύχρωμη φρέσκια φρουτοσαλάτα για επιδόρπιο

Τώρα, τα λαχανικά. Χρειάζεστε πέντε μερίδες κάθε μέρα, τουλάχιστον δύο από αυτές χρησιμεύουν ως πράσινα λαχανικά και τουλάχιστον μία από τις μερίδες σας πρέπει να είναι πορτοκαλί λαχανικό. Το μέγεθος “Μία μερίδα” είναι ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα λαχανικά ή ένα φλιτζάνι φυλλώδη λαχανικά.

Ακολουθούν μερικές ιδέες που θα σας βοηθήσουν να χωρέσετε πολλά λαχανικά στην ημέρα σας:

– Απολαύστε το πρωινό σας αυγό σε ένα κρεβάτι με μαραμένο σπανάκι αντί για τοστ

– Σχεδιάστε να κάνετε μια μεγάλη ωμή σαλάτα ένα από τα κύρια γεύματά σας. Προσθέστε λίγη πρωτεΐνη για ένα πλήρες γεύμα.

– Αντί για πίτα και πατατάκια για μεσημεριανό γεύμα, παραγγείλετε ένα σάντουιτς με σαλάτα από το τοπικό φαγητό σε πακέτο.

– Φτιάξτε μια νόστιμη σούπα λαχανικών για το βραδινό σας γεύμα.

– Απολαμβάνετε μερικά βραδινά ποτά και βουτιές; Φτιάξτε μια πιατέλα με μπαστουνάκια καρότου και σέλινου και χρησιμοποιήστε τα για τα ντιπ αντί για τα μπισκότα.

Ο εύκολος τρόπος για να χωρέσετε όλο αυτό το φαγητό στην ημέρα σας είναι να εστιάσετε πρώτα στο μενού σας τα φρούτα και τα λαχανικά και μετά να αναζητήσετε άλλες τροφές για να το συνοδεύσετε. Εδώ είναι ένα δείγμα διατροφής για μια μέρα:

Πρωινό: Αυγό ποσέ και φασόλια φούρνου με μαραμένο σπανάκι ή χυλό με μπανάνα.

Πρωινό τσάι: Φρέσκο ​​μήλο ή πορτοκάλι με μια χούφτα ξηρούς καρπούς

Μεσημεριανό: Σάντουιτς σαλάτας με κοτόπουλο. Ακολουθούν φρέσκα φρούτα.

Απογευματινό τσάι: Χούμους ή ντιπ παντζαριού με μπαστουνάκια καρότου και σέλινου

Βραδινό: Σολομός ποσέ με πατάτα στον ατμό, κολοκύθα και μπρόκολο. Μια πολύχρωμη φρουτοσαλάτα για επιδόρπιο.

Εκεί, δεν είναι εύκολο! Καλό φαγητό!