Skip to content

Πληροφορίες για τη δίαιτα κετο – Είναι αυτή η δίαιτα επικίνδυνη για την υγεία σας;

Η δίαιτα κετο, που μερικές φορές αναφέρεται ως δίαιτα κέτωσης, είναι μια μέθοδος φυσικής απώλειας βάρους χωρίς δίαιτα, λιμοκτονία ή χάπια. Αντί να τρώτε ολόκληρα φυσικά τρόφιμα, θα τρώτε μικρότερους υδατάνθρακες με υψηλότερες ίνες και θα προσθέτετε άπαχη πρωτεΐνη στο φαγητό σας. Η κατανάλωση περισσότερων πρωτεϊνών θα σας βοηθήσει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, επειδή θα αναπληρώσει την έλλειψη υδατανθράκων στη διατροφή σας. Αυτό σας επιτρέπει να χάσετε βάρος, να αισθάνεστε πιο υγιείς και να ζήσετε μια καλύτερη ζωή.

Ενώ η δίαιτα κετο δεν σας επιτρέπει να τρώτε πάρα πολύ, περιορίζει σοβαρά την ποσότητα υδατανθράκων που επιτρέπεται να τρώτε. Επίσης, δεν επιτρέπεται να καταναλώνετε κανενός είδους πατάτες, ρύζι, ψωμί ή άλλα επεξεργασμένα και ραφιναρισμένα τρόφιμα. Αν και η δίαιτα κετο μπορεί να ακούγεται τρελή σε μερικούς ανθρώπους, πολλοί έχουν αναφέρει αυξημένη ενέργεια, αυξημένη δύναμη, βελτιωμένη αντοχή, καλύτερη πέψη, καθαρότερο δέρμα και πολλά άλλα, αποκλείοντας αυτά τα είδη κακών τροφών από τη διατροφή τους. Καταναλώνοντας πιο φυσικά, υγιεινά τρόφιμα, πολλοί έχουν χάσει βάρος και βελτίωσαν την ποιότητα της ζωής τους.

Ο λόγος που οι περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν να ακολουθήσουν την κετογονική δίαιτα είναι ότι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και είναι ένα πρόγραμμα διατροφής κετο για αρχάριους. Αυτή η δίαιτα έχει πολλά οφέλη, γι’ αυτό και έχει γίνει τόσο δημοφιλής τα τελευταία χρόνια. Όχι μόνο μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, αλλά μπορεί να βελτιώσει πολλές καταστάσεις υγείας. Συγκεκριμένα, οι κετόνες είναι γνωστό ότι μειώνουν την LDL χοληστερόλη και αυξάνουν την HDL χοληστερόλη, που είναι το καλό είδος. Αυξάνοντας την ποσότητα της HDL στην κυκλοφορία του αίματός σας, μειώνετε τον κίνδυνο καρδιακής νόσου. Δεδομένου ότι η χοληστερόλη θεωρείται κακό λίπος, οι κετόνες μπορούν επίσης να μειώσουν την απορρόφηση του λίπους από τα τρόφιμα, αποτρέποντας έτσι τις καρδιακές παθήσεις.

Ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα που χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με την κετογονική δίαιτα είναι το τυρί. Αν και μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τυρί κρέμα για αυτόν τον σκοπό, τα αυγά είναι τέλεια. Μπορείτε να τρώτε αυγά κάθε μέρα αν το επιθυμείτε, αρκεί να χρησιμοποιείτε άλλες υγιεινές εναλλακτικές όπως το τυρί κρέμα. Μπορείτε να προσθέσετε μικρές ποσότητες βουτύρου ή τυριού κρέμα στα αυγά σας για να τα κάνετε να θυμίζουν περισσότερο το αληθινό.

Εάν σκέφτεστε ότι αυτού του είδους το πρόγραμμα απώλειας βάρους είναι επιβλαβές για την υγεία σας, θα είχατε δίκιο. Ωστόσο, δεν πρέπει να το αποκλείσετε εντελώς ακόμα. Αν και η κετογονική δίαιτα μπορεί να ακούγεται σαν να είναι κακή για εσάς, υπάρχουν ορισμένα υγιεινά οφέλη από αυτήν. Για παράδειγμα, οι κετογονικές δίαιτες σάς επιτρέπουν να κάψετε πολύ περισσότερο λίπος σε σύγκριση με άλλες δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων. Αυτό σας επιτρέπει να φτάσετε το ιδανικό σας βάρος πολύ πιο γρήγορα από άλλες δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων.

Ένας από τους λόγους για τους οποίους πρέπει να ρίξετε μια ματιά στην κετογονική δίαιτα είναι λόγω όλης της καύσης λίπους και της απώλειας βάρους που μπορεί να σας προσφέρει. Αυτή η δίαιτα περιλαμβάνει την κατανάλωση κυρίως λιπών και πρωτεϊνών. Αυτή η δίαιτα απαιτεί να αυξήσετε σημαντικά την πρόσληψη πρωτεΐνης, με αποτέλεσμα να καίτε πολύ λίπος. Επίσης, θα εξαλείψετε μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων από τη διατροφή σας, με αποτέλεσμα να μπορείτε να επιτύχετε ή να διατηρήσετε το ιδανικό σας βάρος. Αν ψάχνετε να χάσετε μερικά κιλά και έχετε δοκιμάσει δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων, τότε αυτή η δίαιτα είναι σίγουρα για εσάς!