Skip to content

Ιδέες για επιδόρπια χαμηλών υδατανθράκων

Ανεξάρτητα από το πόσο σημαντική είναι η υγεία σας για εσάς, μπορεί να είναι δύσκολο να αντισταθείτε στα γλυκά επιδόρπια. Νομίζω ότι ένας σημαντικός παράγοντας επιτυχίας όταν αλλάζετε τη διατροφή σας και προσπαθείτε να περιορίσετε την πρόσληψη υδατανθράκων, είναι να έχετε κάποιες εναλλακτικές λύσεις που είναι πιο υγιεινές από την κανονική επιλογή γλυκού. Για παράδειγμα, τρώω συχνά περισσότερη μαύρη σοκολάτα από ό,τι θα έπρεπε, αλλά σε σύγκριση με την παλιά μου συνήθεια να τρώω 200 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος, τώρα τρώω 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας. Αν και η μαύρη σοκολάτα περιέχει ζάχαρη, εξακολουθεί να είναι μια πολύ καλύτερη εναλλακτική από 200 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος. Θα έλεγα ότι η μαύρη σοκολάτα είναι ένα υγιεινό επιδόρπιο εάν μπορείτε να σταματήσετε πριν φάτε ολόκληρη τη σοκολάτα, όπως κάνω συχνά. Επομένως, δεν πρόκειται μόνο για την κατανάλωση υγιεινών γευμάτων, αλλά και για την κατανάλωση υγιεινών ποσοτήτων.

Τρεις γρήγορες προτάσεις για επιδόρπιο χαμηλών υδατανθράκων

Η σοκολάτα θα πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 70% κακάο, αλλά όσο πιο μαύρη τόσο το καλύτερο αφού οι πιο μαύρες σοκολάτες έχουν λιγότερη ζάχαρη.

1) Μούρα με σαντιγί

Αυτό είναι το αγαπημένο μου επιδόρπιο όλων των εποχών. Είναι απλό και νόστιμο. Τα σμέουρα έχουν χαμηλότερους υδατάνθρακες.

2) Σοκολατένια σαντιγί

Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα. σαντιγί. Ανακατεύουμε τη σοκολάτα με την κρέμα γάλακτος και λίγη τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού. Βάλτε το στο ψυγείο σας.

3) Φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα

Βουτήξτε τις φράουλες σας σε λιωμένη σοκολάτα. Αφήνουμε τις φράουλες στην άκρη μέχρι να δέσει η σοκολάτα.

Αυτές είναι μόνο μερικές γρήγορες προτάσεις. Υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις για επιδόρπιο χαμηλών υδατανθράκων. Μερικά άλλα αγαπημένα είναι η σπιτική μους σοκολάτας, το παγωτό και το cheese cake. Ένα επιδόρπιο δεν χρειάζεται να είναι πλούσιο σε ζάχαρη για να είναι απολαυστικό.