Skip to content

Η ρουτίνα διατροφής και άσκησης του Jack LaLanne

Η περίφημη ρουτίνα δίαιτας και άσκησης του Francois Henri LaLanne (1914-2011) του άνοιξε το δρόμο για να γίνει ένα σύμβολο της αμερικανικής υγείας. Άνοιξε το πρώτο δημόσιο γυμναστήριο στο Όκλαντ της Καλιφόρνια και είναι περισσότερο γνωστός για την τηλεοπτική του εκπομπή σχετικά με το γυμναστήριο. Όμως, ξεκίνησε ως εθισμένος στο πρόχειρο φαγητό ως παιδί μέχρι που ντρεπόταν από την αποτυχία του να περάσει μια συνηθισμένη φυσική εξέταση στο σχολείο. Αυτό τον αναστάτωσε και τον παρακίνησε να παρακολουθήσει διαλέξεις υγείας που ανακατεύθυναν τη ζωή του.

ΠΡΟΠΟΝΗΣΗ: Η ρουτίνα προπόνησης του LaLanne ξεκίνησε με μια σειρά διατάσεων στο κρεβάτι μόλις ξύπνησε γύρω στις 5 το πρωί. Στη συνέχεια πήγε σε ένα από τα βάρη του, το ένα είχε ελεύθερα βάρη και το άλλο είχε μηχανήματα άρσης βαρών. Δούλευε το κάτω μέρος του σώματος μια μέρα και το πάνω μέρος του σώματος την επόμενη και όλη η ρουτίνα άλλαζε κάθε 30 ημέρες. Μετά από 90 λεπτά άρσης βαρών, πήγε στην πισίνα για κολύμπι και ασκήσεις στο νερό για άλλα 30 λεπτά.

ΔΙΑΤΡΟΦΗ: Έτρωγε μόνο δύο γεύματα την ημέρα. Το πρώτο γεύμα ήταν στις 11 το πρωί μετά την προπόνηση και το δεύτερο γύρω στις 19:00 συνήθως σε ένα καφέ με τη γυναίκα του. Το πρωινό του αποτελείται από φρούτα, πλιγούρι βρώμης, ζωμό και τέσσερα ασπράδια αυγών.

Τα δείπνα του εστιατορίου του ξεκίνησαν με μια σαλάτα με 10 ωμά λαχανικά και τέσσερα βραστά ασπράδια αυγών. Το ψάρι καταναλώνονταν σχεδόν κάθε βράδυ και ψήνεται περιστασιακά η γαλοπούλα. Δεν έτρωγε άλλα είδη κρέατος και δεν τσιμπολόγησε μεταξύ των γευμάτων. Ο αποχυμωτής του έγινε δημοφιλής επειδή ο Τζακ δεν μπορούσε να φάει τόσα πολλά ωμά λαχανικά. Βρήκε ότι ο χυμός διευκόλυνε τον καταναλωτή της μεγάλης ποσότητας λαχανικών που ήθελε.

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ: Εκτός από μια πειθαρχημένη δίαιτα, ο Τζακ έπαιρνε 40 έως 50 βιταμίνες και μέταλλα σε καθημερινή βάση. Η λίστα είναι πολύ μεγάλη για να εκτυπωθεί εδώ, αλλά μπορεί να βρεθεί στον ιστότοπό του. Ωστόσο, ποτέ δεν βασίστηκε σε συμπληρώματα για να αντικαταστήσει οποιαδήποτε τροφή, απλώς το θεωρούσε «ασφαλιστικό».

ΑΛΚΟΟΛ: Όντας ο ίδιος Γάλλος, πίστευε στο να πίνει κρασί γιατί παρατήρησε ότι οι Γάλλοι τείνουν να ζουν περισσότερο στην οινική τους κουλτούρα. Επέτρεψε στον εαυτό του αυτή την ευχαρίστηση εκτός από την πειθαρχία του και ήξερε ακόμη και να μεθύσει μερικές φορές.

Το τελευταίο του βιβλίο το εξέδωσε σε ηλικία 95 ετών, Live Young Forever που με επηρέασε να αλλάξω το πρωινό μου σε πλιγούρι και σταφίδες-το αγαπημένο του. Πέθανε λίγο περισσότερο από ένα χρόνο αργότερα σε ηλικία 96 ετών από πνευμονία.

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ: Υπάρχουν σημεία διαμάχης στη ρουτίνα του. Είναι αλήθεια ότι ο Τζακ έβαλε βάρη πριν από την αερόβια άσκηση. Στη διατροφή του, αντλούσε τις περισσότερες πρωτεΐνες από ασπράδια αυγών και ψάρια και όχι από πιο διαφορετικές πηγές. Η μεγάλη του κατανάλωση βιταμινών μπορεί να μην βοήθησε πολύ, καθώς τα ποσοστά απορρόφησης ήταν χαμηλότερα τότε. Και κατά καιρούς έπινε λίγο πολύ. Όμως, είναι η μακροχρόνια αφοσίωσή του στην υγιεινή διατροφή και την προκλητική άσκηση που τον ξεχωρίζει.

Άλεν, Ρ. 4-8-15 Προπόνηση Jack LaLanne Ανακτήθηκε από το muscleprodigy.com/jack-lalanne-workout/