Skip to content

Η αυξανόμενη σημασία των ινδικών γλυκών και σνακ

Τα γλυκά προσθέτουν στον παράγοντα ικανοποίηση στη ζωή μας. Όπου κι αν πάτε και όπου κι αν ταξιδεύετε σε όλο τον κόσμο, θα δείτε την αγάπη των ανθρώπων για τα γλυκά στα διάφορα είδη και τις ποικιλίες τους. Αν μιλάμε για ινδικά γλυκά, αξίζει να αναφέρουμε τα γλυκά της Βεγγάλης, τα γλυκά khoya, τα παραδοσιακά γλυκά κ.λπ. Είτε πρόκειται για ένα καταιγιστικό καλοκαίρι είτε για έναν χειμώνα που χτυπάει τα κόκαλα, τα ινδικά γλυκά δεν είναι ποτέ εύκολο να αντισταθούν. Ένα πλούσιο ινδικό γεύμα είναι πάντα ατελές χωρίς ένα γλυκό πιάτο όπως το rasgulla – ένα μπενγκάλι γλυκό ή gulab jamun ή kulfi ή gajjar ka halwa και η λίστα συνεχίζεται.

Το Gulab jamun είναι ένα δημοφιλές ινδικό γλυκό. Είναι φτιαγμένο από khoya, που συχνά περιλαμβάνει διπλή κρέμα και μια ελάχιστη ποσότητα αλευριού σε σιρόπι ζάχαρης αρωματισμένο με κάρδαμο, ροδόνερο ή σαφράν. Αυτό το γλυκό πιάτο που ονομάζεται gulab jamun, ακριβώς όπως ένα μπενγκάλι γλυκό, τυχαίνει να είναι ένα από τα παραδοσιακά επιδόρπια που σερβίρονται στο Diwali, αλλά τώρα, είναι επίσης ένα νόστιμο τέλος σε ένα ινδικό γεύμα οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Η προετοιμασία του gulab jamun είναι γρήγορη και εύκολη, αν θέλετε να το ετοιμάσετε στο σπίτι, διαφορετικά μπορείτε να το παραγγείλετε από το πλησιέστερο κατάστημα γλυκών.

Υπάρχει πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Και μετά υπάρχουν σνακ! Στην Ινδία, τα σνακ, ιδιαίτερα τα φυτικά σνακ καταναλώνονται οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Πολλά καταστήματα τροφίμων και εστιατόρια μεταφέρουν σνακ λαχανικών σε πόλεις της Ινδίας κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος, και οι άνθρωποι προτιμούν επίσης να τρώνε αυτά τα σνακ στα διαλείμματα, πριν από το δείπνο ή ως συνοδευτικά. Μερικά από τα πιο γνωστά ινδικά σνακ λαχανικών περιλαμβάνουν το chole bhature, το σάντουιτς dhokla, το pyaj kachori, τη samosa, το matar kachori, το paneer cutlet κ.λπ. Το pani puri ονομάζεται επίσης μερικές φορές ως golgappa ή puchcka. Αποτελείται από ένα ψημένο τραγανό κέλυφος (από κορν φλάουρ) γεμάτο με υδαρές μείγμα πατάτας, ταμαρίνδου, τσίλι, chaat masala, κρεμμυδιού και ρεβιθιών. Τα πανί πουρί είναι αρκετά μικρά σε μέγεθος ώστε να χωράνε στο στόμα και τρώγονται ταυτόχρονα, χωρίς να δαγκώνουν τόσο πολύ.

Η υψηλή ζήτηση γλυκών σημαίνει ισχυρό ανταγωνισμό μεταξύ διαφορετικών προμηθευτών και καταστημάτων γλυκών. Ανεξάρτητα από το πού βρίσκεστε, μπορείτε να προμηθευτείτε γλυκά online με μερικά κλικ του ποντικιού. Έτσι, εάν δεν έχετε την αγαπημένη σας μάρκα στην πόλη σας. μην ανησυχείτε, επισκεφτείτε το εταιρικό του site και απλώς προμηθευτείτε τα γλυκά online. Η παραγγελία θα παραδοθεί στην πόρτα σας εγκαίρως. Εάν επιλέξετε για τη φημισμένη μάρκα, ειδικά αυτή που έχει διατηρήσει χρόνια σχέσης με την αγορά, μπορείτε να είστε σίγουροι για την εξαιρετική ποιότητα. Και η αγορά γλυκών μέσω διαδικτύου είναι επίσης προσιτή. Πολλά ηλεκτρονικά καταστήματα παραδίδουν τα γλυκά δωρεάν. το μόνο που χρειάζεται να πληρώσετε είναι η πραγματική τιμή των γλυκών όπως εμφανίζεται στο διαδίκτυο. Για να κάνετε δώρο στους κοντινούς και τους αγαπημένους σας σε ειδικές περιστάσεις, ανεξάρτητα από την τοποθεσία, μπορείτε ακόμη και να στείλετε γλυκά online! Γιατί να περιμένεις? Παραγγείλετε γλυκά online σήμερα!