Skip to content

Εύκολη συνταγή για δείπνο

Το μοναδικό πράγμα που υπερτερεί μιας συνταγής που μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε γρήγορα και υγιεινά δείπνα για το νοικοκυριό σας είναι μια συνταγή που θα πετύχει και τα δύο οικονομικά. Θα μπορούσατε να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήματα μαγειρεύοντας υπέροχα οικιακά δείπνα επιστρέφοντας στα βασικά. Εδώ παρατίθενται τρεις προτάσεις για δείπνο και νόστιμες συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε για λιγότερο από $10.

Σερβίρετε μια ποιμενική πίτα. Αυτό είναι πραγματικά ένα υπέροχο γεύμα που φτιάχνεται από λίγα μόνο υλικά σε ένα μόνο τηγάνι. Θα μπορούσε πραγματικά να προσαρμοστεί για τις προτιμήσεις των αγαπημένων σας, ενώ το πιο συναρπαστικό μέρος είναι ότι μπορεί να δημιουργηθεί με περιορισμένο προϋπολογισμό δαπανών.

  • Ζεσταίνουμε 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά καθώς και ένα μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ένα μεγάλο τηγάνι μέχρι να ροδίσει το κρέας.
  • Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και βάζουμε 2 κουταλιές της σάλτσας Worcestershire και 1 κουταλάκι του γλυκού καλαμποκάλευρο ή αλεύρι για να πήξει. Ανακατεύουμε συχνά για 3 με 5 λεπτά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και βάζουμε το μείγμα σε μια κατσαρόλα.
  • Μοιράστε 4 έως 5 φλιτζάνια έτοιμες πουρέ πατάτας πάνω από το μείγμα βοείου κρέατος. Βάζουμε την πίτα στο φούρνο και την ψήνουμε στους 350 βαθμούς για μισή ώρα.
  • Προσθέστε το τριμμένο τυρί για επιπλέον γεύση. Απλώς απλώστε ένα φλιτζάνι τυρί πάνω από το μείγμα βοείου κρέατος ακριβώς πριν μοιράσετε τις πατάτες πάνω του. Μείγματα λαχανικών σε κύβους μπορούν να προστεθούν επίσης για ένα φθηνό δείπνο με ένα πιάτο.

Μαγειρέψτε μια φριτάτα. Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με τις φριτάτες και πιστεύετε ότι θα απαιτήσουν πολύ χρόνο ή ότι πρέπει να γίνετε σεφ για να τις δημιουργήσετε, επιτρέψτε μου να ξεκουράσω τους φόβους σας. Σκεφτείτε μια φριτάτα σαν μια απέραντη ομελέτα, αν και λιγότερο δύσκολη αφού δεν χρειάζεται να διπλώσετε μια φριτάτα. Τα αυγά είναι υπέροχα για εσάς καθώς και μια πολύ φθηνή επιλογή δείπνου.

  • Ψιλοκόβουμε 1 φλιτζάνι κρέας καθώς και ένα μικρό κρεμμύδι για τη φριτάτα σας και το ψήνουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι από χυτοσίδηρο μέχρι να ροδίσει το κρέας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζαμπόν, μπέικον, λουκάνικο γαλοπούλας αλλά και θαλασσινά.
  • Προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά στο κρέας σας όταν ψήνεται για επιπλέον γεύση και χρώμα. Ντομάτα, αρακάς, μανιτάρια. Οι επιλογές είναι απεριόριστες.
  • Φτιάξτε μια φριτάτα αποκλειστικά λαχανικών αντικαθιστώντας τα επιλεγμένα λαχανικά σας αντί για κρέας. Πολλά λαχανικά συνδυάζονται υπέροχα με αυγά όπως κολοκυθάκια, ντομάτα, σπαράγγια και μελιτζάνα. Απλά μαγειρέψτε τα σε ένα μεγάλο τηγάνι με λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
  • Χτυπάμε 10 με 12 αυγά με 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα σε ένα μπολ. Τοποθετήστε τα στο μείγμα κρέατος σας σε χαμηλότερη προς μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει σχεδόν. Μπορείτε να ανακατέψετε λίγο τα αυγά για να μαγειρέψουν ομοιόμορφα. Μην το παρακάνετε διαφορετικά θα καταλήξετε να πάρετε ομελέτα.
  • Τοποθετήστε τη φριτάτα σας σε φούρνο στους 400 βαθμούς για 5 λεπτά. Από πάνω απλώνουμε λίγο τυρί και το βάζουμε στο φούρνο να ψηθεί για 5 επιπλέον λεπτά. Αφήνουμε τη φριτάτα για μερικά λεπτά πριν τη σερβίρουμε.

Σερβίρετε σε κατσαρόλα κοτόπουλο και γέμιση. Αυτή η συνταγή μπορεί να τοποθετηθεί στην κατσαρόλα σας και να αφεθεί να ψηθεί για αρκετές ώρες. Είναι μια καλή μέθοδος για να χρησιμοποιήσετε λιγότερο ακριβά κομμάτια κρέατος κοτόπουλου, όπως μπούτια και μπούτια, Επίσης θα έχει υπέροχη γεύση!

  • Τοποθετήστε 1 κιλό κρέας κοτόπουλου, ένα κουτάκι κρέμα μανιταρόσουπα και δύο φλιτζάνια νερό στην κατσαρόλα σας.
  • Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι ζεστό νερό και 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο με το μείγμα της γέμισης σε ένα μεγάλο μπολ. Για να το κάνω αυτό χρησιμοποιώ γέμιση με γέμιση.
  • Προσθέστε το μείγμα της γέμισης σας στην κατσαρόλα με το κρέας κοτόπουλου. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλότερη θερμοκρασία για 4 έως 7 ώρες.
  • Αφαιρέστε το κρέας κοτόπουλου από τα κόκαλα πριν το φτιάξετε αν θέλετε. Το κρέας κοτόπουλου θα γλιστρήσει από τα κόκαλα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει τα θραύσματα των οστών πριν το σερβίρετε.