Skip to content

Εισαγωγή στη διακόσμηση τούρτας

Η διακόσμηση κέικ μπορεί να είναι ένα διασκεδαστικό και ικανοποιητικό χόμπι. Όταν είστε νέοι και μόλις μαθαίνετε για τη διακόσμηση κέικ, υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να αυξήσετε τις πιθανότητές σας για εξαιρετικά αποτελέσματα. Σε αυτόν τον οδηγό θα μοιραστούμε μερικές συμβουλές και κόλπα για να ξεκινήσετε καλά με αυτό το υπέροχο χόμπι.

Η πρακτική κάνει τέλειο

Η εκμάθηση οποιασδήποτε νέας δεξιότητας απαιτεί χρόνο και υπομονή, ιδιαίτερα όταν πρόκειται για σωματική δεξιότητα. Χρειάζεται χρόνος για να συνεργαστούν τα χέρια και ο εγκέφαλός σας. Καθώς εξασκείτε, θα διαπιστώσετε ότι το χέρι σας γίνεται πιο σταθερό, γίνεστε πιο γρήγοροι και θα αποκτήσετε ένα εντελώς νέο επίπεδο αυτοπεποίθησης.

Ξεκινήστε κάνοντας πρακτική γλάσο και αφιερώστε χρόνο φτιάχνοντας διάφορα λουλούδια και διακοσμητικά. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να εξασκηθείτε καθημερινά για λίγο και να τελειοποιήσετε ένα λουλούδι πριν προχωρήσετε στο επόμενο. Μετά από μερικές εβδομάδες εξάσκησης, συνδυάστε ό,τι γνωρίζετε και διακοσμήστε την πρώτη σας τούρτα.

Υπέροχο σχέδιο = Καταπληκτικό κέικ

Ο καλύτερος τρόπος για να καταλήξετε με ένα υπέροχα διακοσμημένο κέικ είναι να κάνετε κάποιο προγραμματισμό. Πριν ψήσετε το κέικ ή ανακατέψετε το γλάσο, αφιερώστε λίγο χρόνο για να σχεδιάσετε το σχέδιό σας σε χαρτί. Αν σας αρέσει να βλέπετε πράγματα σε φυσικό μέγεθος, χρησιμοποιήστε χαρτί κρεοπωλείου κομμένο στο μέγεθος για να σχεδιάσετε το σχέδιό σας. Ξεκινήστε με οποιοδήποτε γράμμα σκοπεύετε να κάνετε, ώστε να έχετε αρκετό χώρο. Πολλοί αρχάριοι ξεκινούν με τα διακοσμητικά και στη συνέχεια πρέπει να προσθέσουν λέξεις με μικροσκοπικά γράμματα για να ταιριάζουν.

Ένα άλλο πλεονέκτημα του σχεδιασμού σε χαρτί είναι ότι θα πρέπει να ακολουθήσετε ένα πρότυπο. Επίσης, αν πρόκειται να δοκιμάσετε νέες διακοσμήσεις ή τεχνικές για κέικ, θα έχετε μια λίστα με όλα τα διαφορετικά λουλούδια και διακοσμητικά που θα χρειαστεί να φτιάξετε και μπορείτε να εξασκήσετε εκ των προτέρων τα πιο απαιτητικά.

Τα λάθη είναι ο καλύτερος δάσκαλος

Είναι γεγονός ότι θα κάνετε λάθη όταν αρχίσετε να διακοσμείτε τούρτες. Το σημαντικό είναι να χρησιμοποιείτε κάθε λάθος ως ευκαιρία μάθησης. Εάν φτάσετε ποτέ στο σημείο να αισθάνεστε ότι ένα κέικ είναι απελπιστικό, κάντε ένα διάλειμμα και επιστρέψτε σε αυτό με φρέσκα μάτια. Το γλάσο μπορεί πάντα να αφαιρεθεί. Βάλτε ως στόχο να μην πετάξετε ποτέ μια τούρτα γιατί νιώθετε ότι τα στολίδια δεν βγήκαν. Προσδιορίστε τις κύριες προβληματικές περιοχές και επεξεργαστείτε τις ξανά. Προσέξτε όμως να μην έχετε πολύ μεγάλες προσδοκίες. Ως νέος στη διακόσμηση τούρτας, μην περιμένετε ότι θα μπορέσετε να φτιάξετε μια γαμήλια τούρτα τριών επιπέδων με περίπλοκες διακοσμήσεις με ζαχαρόπαστα και τσίχλα με την πρώτη σας προσπάθεια!

Η διακόσμηση κέικ μπορεί να σας δώσει μια τεράστια αίσθηση ολοκλήρωσης. Θυμηθείτε να εξασκείτε συχνά, να έχετε ένα σχέδιο και να μαθαίνετε από τα λάθη σας και θα δημιουργήσετε όμορφα διακοσμημένα κέικ σε ελάχιστο χρόνο.