Skip to content

Γιατί το Biltong and Nuts είναι εξαιρετικό για μια δίαιτα Banting

Οι περισσότεροι άνθρωποι πιθανότατα έχουν ακούσει για την τελευταία τρέλα στις δίαιτες που ονομάζεται δίαιτα Banting. Η δίαιτα Banting έγινε δημοφιλής από τον καθηγητή Tim Noaks με το βιβλίο του με τις μεγαλύτερες πωλήσεις The Real Meal Revolution. Με λίγα λόγια, η ιδέα πίσω από τη δίαιτα Banting είναι να καταναλώνουμε τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (LCHF). Αυτή η ιδέα είναι εντελώς αντίθετη με τη δημοφιλή πεποίθηση μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (LFHC) που μας διδάσκονταν από τα μέσα ενημέρωσης όλα αυτά τα χρόνια. Αντί να λαμβάνετε την ενέργειά σας από ζάχαρη ή υδατάνθρακες, την λαμβάνετε από λίπος και ειδικότερα ζωικό λίπος.

Είναι πολύ δύσκολο αυτές τις μέρες για κάποιον να συμβαδίσει με μια δίαιτα στα σημερινά βιαστικά και πολυάσχολα περιβάλλοντα. Είμαστε επιρρεπείς στην κατανάλωση φαστ φουντ και ανθυγιεινών σνακ καθώς δεν έχουμε τον χρόνο να ετοιμάσουμε ένα σωστό γεύμα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Πώς λοιπόν μπορεί κανείς να συμβαδίσει με μια δίαιτα όπως η δίαιτα Banting;

Η απάντηση είναι απίστευτη. Το Biltong είναι πλούσιο σε ενέργεια, πρωτεΐνες και λίπος, αλλά χαμηλό σε υδατάνθρακες και δεν περιέχει ζάχαρη. Το Biltong έχει επίσης μεγάλη διάρκεια ζωής, οπότε δεν χρειάζεται να το αγοράζετε φρέσκο ​​κάθε μέρα ή να το διατηρείτε σε κατάψυξη. Και για να το ολοκληρώσουμε, το biltong έχει υπέροχη γεύση. Εάν βιάζεστε κάθε πρωί και θέλετε να ακολουθήσετε μια δίαιτα όπως η δίαιτα Banting κατά τη διάρκεια της εργάσιμης σας ημέρας, απλώς πάρτε μαζί σας μερικά πακέτα biltong. Για να σας βοηθήσουμε να περάσετε την ημέρα, μπορείτε να προσθέσετε μερικούς υγιεινούς ξηρούς καρπούς στο καθημερινό σας πακέτο φαγητού. Τα μακαντάμια, τα αμύγδαλα ή τα καρύδια θα ήταν μια εξαιρετική ιδέα, καθώς είναι όλα τροφές με χαμηλά σε υδατάνθρακες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Καθώς το biltong και οι ξηροί καρποί είναι τόσο βολικό φαγητό, μπορείτε να το κρατήσετε στο συρτάρι σας και να γευματίσετε όταν το θέλετε. Για ακόμη μεγαλύτερη ευκολία, μπορείτε να αγοράσετε προσυσκευασμένα μεσημεριανά κουτιά biltong και ξηρούς καρπούς που θα σας βοηθήσουν να παραμείνετε εντός των ορίων της διατροφής σας.

Αυτό που είναι υπέροχο για τα μηνιαία προσυσκευασμένα μεσημεριανά πακέτα είναι το γεγονός ότι το πρόγραμμα διατροφής σας έχει ήδη καταρτιστεί για εσάς καθώς τα πακέτα φέρουν ετικέτα για κάθε μέρα. Η ιδέα είναι να τσιμπολογάτε σε μικρές ποσότητες κατά τη διάρκεια της ημέρας όταν αισθάνεστε πεινασμένοι και δεν χρειάζεται να καταναλώσετε ένα μεγάλο μεσημεριανό γεύμα, κάνοντάς σας να αισθάνεστε χορτάτοι και υπνηλία τα απογεύματα.

Το προσυσκευασμένο biltong και οι ξηροί καρποί έχουν επίσης τα διατροφικά στοιχεία του περιεχομένου στην ετικέτα, γεγονός που καθιστά εύκολο να παρακολουθείτε την ποσότητα λιπών, υδατανθράκων, πρωτεΐνης ή θερμίδων που λαμβάνετε για κάθε πακέτο που καταναλώνετε. Αυτό κάνει την παρακολούθηση της διατροφής σας παιχνιδάκι.

Έτσι, αν είστε τεμπέλης όπως εγώ να πακετάρετε κουτιά μεσημεριανού γεύματος και δυσκολεύεστε να διατηρήσετε μια δίαιτα, τα προσυσκευασμένα κουτιά μεσημεριανού γεύματος με τη σωστή ποσότητα λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων θα είναι μια εξαιρετική λύση για εσάς.