Skip to content

Ασυνήθιστα μέρη και πράγματα για φαγητό στην Πόλη του Μεξικού

Ταξιδεύετε για να δοκιμάσετε νέα πράγματα και να έχετε νέες εμπειρίες, σωστά; Γιατί λοιπόν να μην τεντώσετε λίγο τον ουρανίσκο σας κατά τη διάρκεια των ταξιδιών σας; Αν και εδώ στην Πόλη του Μεξικού μπορείτε να ζήσετε πραγματικά το «εξωτικό» στο φαγητό, δεν χρειάζεται να εμβαθύνετε στο παράξενο. Κάντε ένα βήμα από την συνηθισμένη διαδρομή σας με αυτές τις προτάσεις. Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι λίγο διαφορετικό ενώ τρώτε έξω στην Πόλη του Μεξικού, δοκιμάστε αυτά.

Εδώ είναι δύο Cevicherias ή σπεσιαλιτέ με ωμά θαλασσινά:

Μαρίσκος Πιπιρίπαου

Πάλμα Νο. 31

Centro Historico

Hostería Las Palmas

Πάλμα Νο 30-Α

Centro Historico

Το Ceviche είναι ωμό ψάρι ή θαλασσινά μαριναρισμένα σε χυμό λάιμ με λαχανικά και μπαχαρικά που είναι κάπως χημικά «μαγειρεμένα» από τα οξέα. Συνήθως σερβίρεται παγωμένο, είναι βασικό σε πολλές λατινικές χώρες, ειδικά στα λιμάνια. Εδώ προσφέρονται κοκτέιλ θαλασσινών και Caldos de Mariscos. Η σπεσιαλιτέ του σπιτιού στο Λας Πάλμας είναι το «Vuelve a La Vida», (60 πέσος δολαρίων) ένας συνδυασμός ψαριού, χταποδιού, καβουριού, γαρίδας και στρείδια που σίγουρα θα σας «ξαναζώσει». Άλλα ακατέργαστα, αλλά μαριναρισμένα κοκτέιλ θαλασσινών που σερβίρονται σε ποτήρι sundae έχουν τιμή περίπου 30 $ πέσος για την επιλογή σας. Μια άλλη αξιοσημείωτη σπεσιαλιτέ είναι το γεμιστό καβούρι, που σερβίρεται στο κέλυφός του για 35 $ πέσος. Είναι μια μοναδική εμπειρία, δείτε το.

Θέλετε να δοκιμάσετε σούσι;

Θα ήταν γιαπωνέζικο ή μεξικάνικο σούσι; Όχι, αστειεύομαι με τον Μεξικανό, αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε μια ποικιλία από λιχουδιές που φτιάχνονται πριν από τα μάτια σας σε αυτό το δίδυμο εστιατορίων. Αργότερα, μπορείτε να μάθετε πώς να φτιάχνετε τα δικά σας ρολά σούσι.

Teriyaki San

Republica de Uruguay No. 71 Local 2

Centro Historico

5510 – 9971, 5510 – 9556

Ένα είδος ιαπωνικού εστιατορίου σε στιλ «φαστ φουντ», η επιλογή τους είναι λίγο περιορισμένη, αλλά έτοιμο για χρήση και σε οικονομική τιμή. Μπορείτε να επιλέξετε από μερικούς προσυσκευασμένους συνδυασμούς που δεν είναι κακοί για τα χρήματα. Το προσωπικό είναι μεξικάνικο όμως, οπότε χάνετε λίγο στη μετάφραση. Το σκηνικό είναι τυπικό “fast-food” έντονο, αν και η τοποθεσία είναι βολική στην περιοχή των αγορών της Republic de Uruguay.

Ρολό σούσι

5 de Mayo Αρ.

Centro Historico Metro: Allende

Ένα αυθεντικό ιαπωνικό σούσι μπαρ όπου μπορείτε να ταιριάξετε φέτες από ωμά ή τουρσί θαλασσινά, ρύζι και λαχανικά που μετατρέπονται σε αρωματικά, πολύχρωμα μεζεδάκια ακριβώς μπροστά στα έκθαμβα μάτια σας. Οι τιμές κυμαίνονται από $10 πέσος ανά τεμάχιο έως $60 ή $70 για πιατέλες μικτού συνδυασμού. Έχει πολύ κόσμο γύρω από το μεσημέρι, οπότε ελάτε νωρίς ή αργά το απόγευμα και το βράδυ για λιγότερα πλήθη. Εάν είστε πραγματικά έτοιμοι για το πραγματικό πράγμα και μια μοναδική εμπειρία σε τιμές που μπορείτε να αντέξετε οικονομικά, αυτό είναι το μέρος που θα συνιστούσα.

…Δειπνήστε στο Vegan Vittles;

(…και δεν μιλάμε μόνο για “κουνέλια” εδώ)

Εστιατόριο Vegetariano Filomeno Mata

Φιλωμένο Μάτα Αρ.

Centro Historico

5521 – 1895

Αν δεν έχετε δοκιμάσει χορτοφαγικό φαγητό, γιατί να μην το δοκιμάσετε εδώ, όπου η επιλογή είναι άφθονη και νόστιμη με φαγητά όπως Aguacate και Tomate Relleno, Papa al Horno con Cebollitas Aztecas και Croquettas de Elote con Puree de Papaya. Ως παλιομοδίτικος άνθρωπος «κρέας και πατάτας», οφείλω να ομολογήσω ότι εξεπλάγην ευχάριστα με τα νόστιμα φαγητά στο μενού εδώ. Ανοιχτά Δευτέρα έως Σάββατο 8 π.μ. έως 8 μ.μ., Κυριακή 9 π.μ. έως 7 μ.μ. Η απαλή ποπ μουσική παίζει στο παρασκήνιο καθώς γευματίζετε χάρη σε μια ζωντανή ερμηνεύτρια με πλήκτρα τα πρωινά και τα βράδια τις περισσότερες μέρες. Μια πραγματικά απολαυστική πινελιά.

Δύο επιπλέον τοποθεσίες για χορτοφάγους είναι:

Vegetariano y Dietetico

Madero 56 Altos

Centro Historico

5521 – 6880

Vegetarian Roma

Tuxpan 24

Colonia Roma

5564 – 7930

Los Magueyes

Palma 10-A (μεταξύ 5 de Mayo και Tacuba)

Centro Historico

5518 – 4073, 5521 – 5191

Η σερβιτόρα έβαλε μια πιατέλα στο τραπέζι μπροστά μου. Μια γενναιόδωρη φέτα ψητό μοσχαρίσιο κρέας βρισκόταν δίπλα σε μια λίμνη με τηγανητά φασόλια σε χρώμα σάλτσας. Μια άφθονη πράσινη σαλάτα με ντομάτα, μαρούλι, τριμμένο καρότο και αγγούρι γέμιζε τη μία πλευρά της πιατέλας, αλλά το επίκεντρο της έλξης ήταν η επικάλυψη του βοείου κρέατος. Λεπτές, βαθυπράσινες λωρίδες με ελαφρώς πικάντικο άρωμα αναμεμειγμένες με μικρά, έντονα κόκκινα ολόκληρα τσίλι. Μια αχνιστή μικρή στοίβα από τορτίγιες καλαμποκιού γέμισε ένα πιατάκι δίπλα στην πιατέλα. Αυτό λοιπόν ήταν το «Beefsteak con Nopales». Το Maguey είναι ένα είδος παχύφυτου. Εάν το Βοτανικό σας είναι σκουριασμένο, αυτό σημαίνει ότι είναι ένα είδος κάκτου. Τα Nopales είναι βασικά εδώ και, όπως θα περίμενε κανείς, μια σειρά από πιάτα όπως το Nopales Au Grautin και το Costilla con Nopales, τα διαθέτουν. Τα νεαρά, τρυφερά αυτιά του κάκτου Φραγκόσυκο συλλέγονται, καθαρίζονται και ξυρίζονται από τις ράχες και τα αγκάθια τους πριν ψηθούν ή τηγανιστούν. Τα εισιτήρια καλής αξίας εδώ κοστίζονται από 21,50 $ έως 42,50 $ πέσος. Μια σειρά από εστιατόρια και «Taquerias» τα προετοιμάζουν σε πιάτα για τη χαρακτηριστική γεύση τους. Μπορούν επίσης να χυθούν και να αναμειχθούν με άλλους χυμούς φρούτων και λαχανικών για ένα γευστικό, υγιεινό ρόφημα. Ασπρο πάτο!

Dulceria de Celaya

5 de Mayo Νο. 39

Centro Historico Metro: Allende

5521 – 1787

Αν είναι γλυκό Bunky, μάλλον το έχουν πάρει. (Λοιπόν, όχι εγώ, αλλά ζαχαρωτά φρούτα και λαχανικά, ναι.) Και αν δεν το έχουν, μπορείτε να το παραγγείλετε και θα το πάρουν ή θα σας το φτιάξουν. Καμαρώνοντας ότι δραστηριοποιούνται εδώ και 125 χρόνια, καλάθια, ειδικά γλυκά και ζαχαρωτά όλα υπάρχουν σε αυτό το μαγαζάκι με γυάλινους τοίχους. Οι οθόνες των παραθύρων από μόνες τους αρκούν για να κορυφώσετε το ενδιαφέρον σας. Δοκιμάστε κάποια ζαχαρωμένη Yucca ή κολοκύθα – φανταστική! Τα προϊόντα πωλούνται κατά βάρος, ώστε να μπορείτε να παραγγείλετε όσο λίγο ή όσο θέλετε. Ένα συγκεκριμένο “Must – Stop” στην περιοδεία σας “Offbeat Mexico City”. Το γλυκό σου δόντι θα σε ευχαριστεί, και σε ευχαριστώ, και σε ευχαριστώ. Απολαμβάνω!

Los Jarochos

Τοπικό 21

Mercado de Alimentos San Camilito

Οι φωνές και οι κραυγές άρχισαν μόλις πέρασα την είσοδο, “Εδώ κύριε! Έχουμε τα καλύτερα”, “τι θα θέλατε; Το έχουμε εδώ!” “Σας αρέσει η καλύτερη σπιτική μαγειρική; Δοκιμάστε τη δική μας, είναι έτοιμη τώρα. Δεν θα λυπηθείτε!” “Η μητέρα μου μαγειρεύει η ίδια το ζαμπόν μας. Είναι τόσο τρυφερό που θα κλάψετε από ευχαρίστηση για τη γεύση.” Μια ντουζίνα μάγειρες και γκαροτερός με επιτέθηκαν αμέσως. Ο καθένας προσπαθεί να με δελεάσει να φάω στο κατάστημά τους. Όλα φαίνονταν καλά. Όλα μύριζαν ωραία. Ήταν επίμονοι. Παρακαλούσαν. Παρακαλούσαν. Παρακαλούσαν. Όταν όλα αυτά δεν είχαν αποτέλεσμα, αν υπήρχε χρόνος, κορόιδευαν. “Παρανείνετε το καλύτερο φαγητό στην αγορά!” «Έπρεπε να φας εδώ, τώρα θα πάθεις καούρα!» Καλώς ήρθατε στο Mercado de Alimentos San Camilito, που βρίσκεται στη μία πλευρά της πολυσύχναστης Plaza Garibaldi. Τακτοποιήθηκα στο περίπτερο με θαλασσινά του Norberto Uscanga Ortiz και απόλαυσα το Arroz con Pulpo (καρυκευμένο ρύζι με γενναιόδωρα κομμάτια χταποδιού ανάμεικτα σε 20 πέσος), το Mojarra frito (τηγανητό Mojarra – ένα ψάρι) με ανάμεικτη σαλάτα ντομάτας, μαρούλι και αβοκάντο, μια μικρό καρβέλι φρεσκοψημένο ψωμί (38 πέσος για την πιατέλα) και το έπλυνα ολόκληρο με δυο σχεδόν κατεψυγμένα κορώνα (10 πέσος).

Έφυγα από εκεί μιάμιση ώρα, 11 Mariachis και τρεις καλές ιστορίες από το Norberto αργότερα, ένας γεμάτος και χαρούμενος άνθρωπος. Όταν πάτε, δώστε του τους χαιρετισμούς μου. Θα γευτείτε μερικές από τις καλύτερες πιατέλες με θαλασσινά της πόλης.

Θέλετε περισσότερες εξωτικές συμβουλές και ιστορίες για φαγητό;

Δείτε το “Piranha: Deadly and Delicious” στη διεύθυνση: http://ezinearticles.com/?Piranha—Deadly-and-Delicious&id=72722

“Preparing Piranha: Four Delicious Recipes for Adventuresome Eating” διαδικτυακά στη διεύθυνση: http://ezinearticles.com/?Preparing-Piranha:-Four-Delicious-Recipes-for-Adventuresome-Eating&id=82857

«Τρώγοντας στην Κολομβία: Υγιεινό, νόστιμο αλλά παράξενο»
διαδικτυακά στη διεύθυνση: http://ezinearticles.com/?Eating-in-Colombia:-Healthy,-Delicious-But-Strange&id=72715

και “Ποιο είναι το πιο περίεργο πράγμα που έχεις φάει ποτέ;”
στο: http://ezinearticles.com/?What’s-the-Strangest-Thing-You’ve-Ever-Eaten?&id=81349

Buen Provecho!