Skip to content

Απλή συνταγή για δείπνο – Εύκολες χοιρινές μπριζόλες και βελουτέ μακαρόνια και τυρί

Όταν δεν θέλετε να κάνετε μεγάλη προσπάθεια για να φτιάξετε δείπνο για τη νύχτα, χρειάζεστε ένα απλό πρόγραμμα δείπνου στο οποίο μπορείτε να βασιστείτε για να παραδώσετε ένα νόστιμο γεύμα. Δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο στην προετοιμασία από την ταπεινή χοιρινή μπριζόλα.

Όπως το κοτόπουλο, τα παϊδάκια είναι ιδανικά για την προετοιμασία φθηνών, εύκολων γευμάτων που εξακολουθούν να έχουν αυτή την καλή, παλιομοδίτικη σπιτική γεύση. Ενώ οι απλές μπριζόλες είναι καλές, οι παναρισμένες μπριζόλες είναι ακόμα καλύτερες. Αλλά, στην αρχή, μπορεί να φαίνεται σαν λίγο υπερβολική δουλειά για ένα απλό γεύμα.

Ευτυχώς, υπάρχει ένας εύκολος τρόπος για να φτιάξετε χοιρινές μπριζόλες πανέ. Όπως θα δείτε στη συνταγή μας για Easy Breaded Pork Chops, το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα πακέτο παϊδάκια, λίγο αλεύρι, αυγά, θρυμματισμένα κράκερ και λίγη μαργαρίνη.

Ακόμη και κάποιος που δεν μαγειρεύει πολύ μπορεί να μαγειρέψει αυτές τις μπριζόλες σε χρόνο μηδέν.

=> Εύκολες χοιρινές μπριζόλες

6 χοιρινές μπριζόλες, 1/2 φλιτζάνι αλεύρι, 2 αυγά, χτυπημένα, 15 κράκερ τύπου Ritz, θρυμματισμένα, 2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη.

Προσθέστε το αλεύρι σε ένα μεσαίου μεγέθους μπολ. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά. Σε ένα τρίτο μπολ, προσθέστε τα θρυμματισμένα κράκερ.

Σε ένα μεγάλο τηγάνι λιώνουμε τη μαργαρίνη σε μέτρια φωτιά.

Βάλτε κάθε μπριζόλα και από τις δύο πλευρές με το αλεύρι, μετά με τα αυγά και μετά βουτήξτε στο μείγμα με το κράκερ. Μαγειρέψτε τις μπριζόλες και από τις δύο πλευρές μέχρι να γίνουν εντελώς και να μην φαίνεται ροζ.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΠΟΝΟΥΣ

=> Χοιρινές μπριζόλες Cola

1 φλιτζάνι κέτσαπ, 1 φλιτζάνι κανονική κόλα (οποιασδήποτε μάρκας), 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη, 8 χοιρινές μπριζόλες, αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 350 βαθμούς.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κέτσαπ, την κόλα και την καστανή ζάχαρη.

Τοποθετούμε τις χοιρινές μπριζόλες σε ένα ταψί και ρίχνουμε από πάνω το μείγμα της κόλα. Φροντίστε να στρώσετε καλά τις μπριζόλες. Πασπαλίζουμε τις μπριζόλες με αλάτι και πιπέρι.

Ψήνουμε για 1 ώρα ή μέχρι να τελειώσουν οι μπριζόλες.

Τώρα, χρειάζεστε ένα υπέροχο συνοδευτικό για να ταιριάζει με τις χοιρινές μπριζόλες σας. Τα μακαρόνια και το τυρί με τυρί Velveeta είναι ένα κλασικό που αγαπούν πολλοί. Διατηρώντας το απλό μας θέμα για το δείπνο, το μόνο που χρειάζεστε για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο πιάτο είναι ένα κουτί μακαρόνια, λίγο βούτυρο και αλεύρι, γάλα και φυσικά τυρί Velveeta.

=> Βελβέτα Μακαρόνια και Τυρί Bake

1 (16 oz.) κουτί μακαρόνια – άψητα, 1/2 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη, 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 4 φλιτζάνια γάλα, 1 (14 ουγκιές) συσκευασία τυρί Velveeta, κομμένο σε κύβους, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση, 8 φέτες τυρί Velveeta.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 350 βαθμούς. Ετοιμάστε ένα ταψί 13×9 ιντσών με μαγειρικό λάδι ή σπρέι.

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Χτυπάμε το αλεύρι και το γάλα. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι το μείγμα να αρχίσει να βγάζει φουσκάλες και να πήξει.

Βάλτε τα κομμάτια Velveeta και αφήστε τα να λιώσουν. Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι.

Ρίξτε τα άψητα μακαρόνια στο ταψί και στη συνέχεια περιχύστε τα μακαρόνια με τη σάλτσα τυριού. Ψήνουμε για 20 λεπτά. Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και τοποθετούμε από πάνω ατομικές φέτες τυριού.

Επιστρέψτε το ταψί στο φούρνο και ψήστε για άλλα 5 λεπτά ή όταν δείτε ότι οι φέτες τυριού από πάνω έχουν λιώσει. Αφήστε το πιάτο να κρυώσει για 5 λεπτά πριν το σερβίρετε.